منتديات بني بحير بلقرن - ღღ سلطه توديك عاااالم ثااااني ღღ

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)

- قسم المعجنات والمقبلات (http://www.binybohair.com/vb/f85/)

- - ღღ سلطه توديك عاااالم ثااااني ღღ (http://www.binybohair.com/vb/binybohair13291/)

ღღ سلطه توديك عاااالم ثااااني ღღ

سلطه لذيييييذهـ

اتعب وانا اقول لذييييذه وربي انا مااحب السلطات لكن يوم ذقتها صفطت الاكل وجلست عليها

بالبدايه هذي صورة السلطه

http://www.badr1.com/upload/index.ph...etfile&id=2121

وهذي يوم اخذنا منها شوي علشان اوريك كيف تكون جوا

http://www.badr1.com/upload/index.ph...etfile&id=2119

المقادير :

بقدونس

سماق

ذره

فاصوليا حمرا

حمص

باذنجان

صدور دجاج

زبادي

الصلصه الفرنسيه ( امريكان قاردن )

بطاطس عيدان ( حار )

شطة سومطره

ملح \ فلفل اسود \ ليمون

الطريقه :

تجيبين صينيه وتحطين اول طبقه بقدونس وثاني طبقه سماق وثالث طبقه ذره ورابع طبقه فاصوليا حمرا

وخامس طبقه حمص وسادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع

صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يتشرب الطعم بعدين

تحمسينه بزيت زيتون وتحطينه الطبقه السابعه

وآخر شي الصوص اللي فوووق وطريقته :

الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي + شطة سومطره

+ ملح وتخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وحده

وتحطينها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حار
وتحطينها فتررره بالثلاجه علشان تبررد وتتماسك شوي

منقــــــــــــــــــــول