السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير



- 3ملاعق كبيرة زيت
- بصلة متوسطة مقطعة صغير
- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
-3 جزر مبشور
- حزمة بقدونس مفروم
- 3ملاعق طعام جبنة سايلة
- مكعب ماجي
- كوب ماء
-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات


الطريقة :


اولاً
نحمر البصل في الزيت
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
ثانياً
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس
http://www.majalisna.com/gallery/173...1234347439.jpg


ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها
http://www.majalisna.com/gallery/173...1234347449.jpg
رابعاً



نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز
http://www.majalisna.com/gallery/173...1234347459.jpg
نرص الخبز الملفوف في صينية
http://www.majalisna.com/gallery/173...1234347469.jpg


سادساً




نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة
http://www.majalisna.com/gallery/173...1234347419.jpg
سابعا ً



ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة
http://www.majalisna.com/gallery/173...1234347479.jpg


ملاحظة


- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه



- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفةوأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم

وبالعآفيهـ