|
شـــــــاي عدنـــــي وتمـــــيس .... http://www.al-raqi.net/images/icons/icons78.gif * شرح بالصور عمل تميس بالجبنة مع شاهي عدني * بهذه الساحة المميزة أحضرت لكم اليوم وصفة مميزة جداً http://www.al-raqi.net/images/smilies/patc;mlt.gif فكرة فطورحلوة شاهي عدني مع تميس بالجبنة أترككم مع الوصفة http://www.al-raqi.net/images/smilies/2;p.gif للتميس مطلوب كاستين دقيق ابيض فاخر http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa1.jpg ننخل الدقيق بمنخل ناعم http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa2.jpg من اليمين لليسار ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة حليب بودرة ربع ملعقة صغيرة سكر " يساعد على تخمير العجينة " فنجال قهوة زيت http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa3.jpg نخلط المكونات http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa4.jpg ونعجن بأضافة الماء بالتدرج " عجينة متوسطة الليونة " http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa5.jpg أقرب كيس سوبرماركت جنبك وغطيها لمدة ساعة " في مكان غير مكيف " http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa6.jpg للشاهي العدني نجهز جوزة الطيب " من عند العطار الحبة بريال " http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa7.jpg وهنا أقرب ... وتجي مغلفة بغلاف قاسي http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_ssa8.jpg شاهي فرط هنا الكبوس http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3432_ssa10.jpg مغلف بغلاف مفرغ من الهوا http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3432_ssa11.jpg فتحناه http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3432_ssa12.jpg 4 حبات هيل 4 حبات مسمار نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3432_ssa14.jpg جوزة الطيب مقربة http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3432_ssa15.jpg علبة حليب صغيرة مركز لا أحد يقول مغبرة http://www.mekshat.com/pix/upload03/...3432_ssa16.jpg ندق الهيل والمسمار فنجال ونص " قهوة " سكر نغلي الماء والسكر نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي ويترك حتى يغلي ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل ويترك حتى بداية الغليان ونطفأ النار العجينة بعد ماختمرت أفردها ياليد ربع فردة جبن شدر مبشور الجبن على العجين قفّل على الجبن أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة خليها سميكة شوية حمّي الفرن والتميسة في صينية في الفرن شغله من تحت وراقبها حتى تتحمرمن تحت وبعدها شغله من فوق حتى تتشقر التميس جاهز الشاهي العدني جاهز صبه في كاسة وسيبه يخدر http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_sa34.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_sa36.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_sa37.jpg شكل التميسة من تحت التميسة من جوه الشغل جاهز ريحة التميس تدوخ http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_sa47.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload03/...03432_sa49.jpg شاهي العدني طلع عال العال والتميس طعمه ما يحتاج تحياتي للجميع بدوام الصحه والعافيه |
تو مافطرت ياأبو مرام ورجعت بموضوعك ذا أبي أفطر والمدام نايمه وأنا يالله أسوي القهوه التركيه وبس... http://binybohair.com/up/upfiles/sna39578.gif |
|
ياللروعة يا ابو مرام شكرا لك |
رووووعه ماشاء الله عليك ابو مرام |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
| الساعة الآن 10:39 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن