السلام عليكم ..


مسيتوا وصبحكم الله بالخير ..


كيف حالكم ؟؟

عساكم بخير ؟؟


http://www.makkawi.com/forum/images/smilies/smile.gif


وأرحبوا وحياكم الله على قل الكلافه.. وماهو قدركم والله لاكن الجود من الموجود ..

مرحبنبكم 1000



ومرحبا هيييل عداد السيييل ...


وحياكم الله عد من يسلم ..

وهذا واجبكم فديتكم وسامحونا على التقصير .. http://www.makkawi.com/forum/images/smilies/smile.gif




8
8
8


المقدمه جنوبيه بحته http://www.makkawi.com/forum/images/smilies/smile.gif والله يحييكم في هذا الموضوع .. اللي فيه مجموعه من الاكلات الجنوبيه اللي حبيت انزلها لكم .. وإن شاء الله تعجبكم ...


بسم الله .. سموا حياكم الله http://www.makkawi.com/forum/images/smilies/smile.gif


أقراص باغــــــيــــــــت التنور



1

http://dc02.arabsh.com/i/00720/iipbxs7fa121.bmp




على الطريقة الفرنسية الريفية
نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي
مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية




............................................. ..... .........................................




المشغـــــوثــــــــ ــه :

2




http://dc02.arabsh.com/i/00720/ujmy02rupekq.bmp

دقيق ممزوج باللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن

............................................. ..... ..................................


المـــبــــثــــوث :

3

http://forum.makkawi.com/images/stat.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 655x492 .http://dc02.arabsh.com/i/00720/eeuvs3ztjcdd.bmp

دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن
ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف
لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها

هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم


............................................. ..... ..........................



العريكة وما أدراك مالعريكه ؟..

وهي من أساسيات يوم العيد عندنا

5



http://dc05.arabsh.com/i/00720/w2za3zj1jvoc.bmp



بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا
بقدح من القهوة العربية الغنية
اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة http://www.makkawi.com/forum/images/smilies/smile.gif

............................................. ..... ............................................. ....



المرسه ( المعصوب)



6



http://forum.makkawi.com/images/stat.../wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 695x471 .http://dc05.arabsh.com/i/00720/u4gtbb28qr46.bmp



............................................. ..... ...............




العصيدة




7



http://dc05.arabsh.com/i/00720/8zsfkssq5y9i.bmp



ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون
وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود
علماً إن يومك سيكون اسوداً إن أضفت كأسا من اللبن


............................................. ..... .................



مصبع اوتصابيع

8






http://dc03.arabsh.com/i/00720/ang98kqln6oz.bmp







ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة
وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة


............................................. ..... ....................


مــعــفــوســة

9

http://dc02.arabsh.com/i/00720/0xsny85yaplq.bmp



............................................. ..... ....................................



مقلقل يــحــبــه قــلـبــك


10

http://dc02.arabsh.com/i/00720/6dst0pahys0i.bmp



وبعدها نروح نطلع ونجهز ثلاجة الشاي بالنعناع ونروح هذا المكان اللي يشرح الصدر http://www.makkawi.com/forum/images/smilies/smile.gif

http://albdrnet.com/up/uploads/c0f45198a1.jpg



نراكم في مواضيع أخرى جنوبيه http://www.makkawi.com/forum/images/smilies/smile.gif

دمتم في رعاية الله وحفظه ..

أكلات شعبيه وشهيه وعرضها مهم لابنائنا لتعرف عليها ليعرفو القديم ولحديث والف شكر على مروك الرائع


http://dc02.arabsh.com/i/00720/6dst0pahys0i.bmp

امممممممممممممم

الله يسامحك

سال اللعاب

تسلم الايادي