منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)
-   منتدى الصيد والرحلات (http://www.binybohair.com/vb/f86/)
-   -   هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..! (http://www.binybohair.com/vb/binybohair19002/)

غصن التوت 11-05-2010 11:49 PM

هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..!
 



= = = شواية الصحراء = = =

7
7


=== المميزات ===

1. تشوي ذبيحة كاملة.
2. شبك شوي يكفي 12 شخص مجلفن ضد الصدئ.
3. تعمل على بطارية السيارة 12فولت.
4. تعمل على كهراء 220/110 فولت.
5. خفيفة الوزن سهلت التركيب والفك.
6. التحكم بالارتفاع .
7. يكن استخدامها في البر البيت الاستراحة.
8. تعطي لون واحد لشوي ولا يفقد طراوته.




== =طريقة الشوي= ==
7
7
7

=== ذبيحه كامله ===


1. تصلخ الذبيحة (غوزي).
2. تتبل بملح ناعم +كركم طبيعي فقط.
3. تدخل الذبيحه في الماسورة قبل تثبيت الكلبشات.
4. تثبت الكلبشات بدون شد في إطراف الذبيحة.
5. تركب الكلبشات في الماسورة وتشد جمع المسامير .
6. كمية الفحم 12كيلو.
7. يفضل الفحم على الحطب.
8. مدة اشوي ثلاث ساعات إلى ساعتين.
9. عدم إيقاف الشواية إثناء الشوي.

=== قطع الحم ===
7
7

1. تتبل بملح ناعم +كركم طبيعي فقط.
2. كمية الفحم حسب كمية الحم من 12كيلوالى 4كيلو.
3. يفضل الفحم على الحطب.
4. مدة اشوي من ساعة ونصف إلى ساعتين.
5. عدم إيقاف الشواية إثناء الشوي.


=== دجاج ===
7
7


1. يتبل حسب الذوق.
2. كمية الفحم حسب كمية الدجاج يبد من 4كيلو إلى 10كيلو.
3. مدة الشوي 45دقيقه.
4. عدم إيقاف الشواية إثناء الشوي.


= = = تحذيرات ..!! = = =

1. عدم وضع شبك الشوي على الجمر بعد الانتهاء من الشوي لان ذالك يوأدي إلى تلف الجلفنة المانعة لصدا بل يغسل .
2. عدم إيقاف الشوايه الثناء الشوي لان ذالك يفقدها السوائل ويؤدي إلى احترق الشوي.
3. عدم وجود تيار هوى وان وجد يوضع حواجر عن الهواء .



لكم الصور

7

7

7

http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_l945iqfj.jpg

7
7
http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_s4dwxvh5.jpg

7
7
http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_ad4x6wel.jpg

7
7
http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_hiq7lxmh.jpg
7
7
http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_wqeat2ty.jpg

7
7
هيا تفضلوا حياكم الله على المقسوم ..!

http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_kfl0wgyw.jpg

وللي يبي يشتري شواية ماعليه سوى الإتصال على مصممها السعودي ..!
7
7
http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_035fh8jw.jpg


وهذا مقطع فيديو للشواية الحلوة ..!

http://www.youtube.com/watch?v=RyU05...eature=related



هيا لا تنسونا من التقييم ..!
من على غصن التوت ..



أبو عماد 11-06-2010 12:01 AM

رد: هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..!
 
و الله روعة
بس ما كن الفحم كثير
12 كيلو فحم
و الله كثير يا غصني

م ح البحيري 11-06-2010 12:41 AM

رد: هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..!
 
والله شغل يبيض الوجه ،،،
الظاهر الضحية كلها بتصير شوي هذي السنة ،، يا خسارة الجيران .
شكراً لك غصننا الحبيب

أبو سراب 11-06-2010 06:27 AM

رد: هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..!
 
والله ابداااااااااااااااااااااااااع

والطبخة تشكي

غصن التوت 11-06-2010 07:18 AM

رد: هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو عماد (المشاركة 125694)
و الله روعة
بس ما كن الفحم كثير
12 كيلو فحم
و الله كثير يا غصني

والله أما الفحم أنو جورن ولكن عشان تضبط الطبخه صح يبغالها زي كذا وأكثر بس قلي شن بيقاوي كل نهارن ذبيحه ..بس يمديك تحط دجاج ولا قطع لحم ولا سمك كلها تشوي بس المشكله الفحم الفحم والله مشوار 12 كيلو ..

غصن التوت 11-06-2010 07:23 AM

رد: هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة م ح البحيري (المشاركة 125697)
والله شغل يبيض الوجه ،،،
الظاهر الضحية كلها بتصير شوي هذي السنة ،، يا خسارة الجيران .
شكراً لك غصننا الحبيب

عادي الضحية بدل مانوزعها نيه نوزعها مشويه ..عشان يكلونها من ساعتها ومايقولون قهرنا من أبلحم لأن حالهم في عيد الأضحى قهرنا من أبلحم قهرنا من أبلحم .. وأنا أفضل دائماً أن أول يوم يكون دجاج نغير المتوقع ووالله أنها طريقه أنا مجربها صح "وش جابني لهالموضوع اللحين" على كل حال أستاذي الغالي ماعليك سوى توزيعها على الجيران مشويه بدل من نيه ولكن الله يعينك تأخذ لك ثلاثة إلى أربع أكياس فحم .. هيه اللي تكسر أبظهر صداقن ..

غصن التوت 11-06-2010 07:27 AM

رد: هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو سراب (المشاركة 125727)
والله ابداااااااااااااااااااااااااع

والطبخة تشكي

هلا أبو سراااب شكل الشغل أعجبك والطبخه أسالت لعابك الله يعينكم أتصلوا وتحصلوها وأشتروها ..

اهلاوي مووت 11-06-2010 02:19 PM

رد: هديتي لكم بمناسبة عيد الأضحى والرحلات ..!
 
والله وانا اخوك ع قول ابجوازنه
مرررررررررررره فن
تسلم ع هيك هديه


الساعة الآن 03:36 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75