منتديات بني بحير بلقرن - أضرار تسخين الخبز على النار

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)

- العلوم الطبيعية (http://www.binybohair.com/vb/f57/)

- - أضرار تسخين الخبز على النار (http://www.binybohair.com/vb/binybohair2161/)

أضرار تسخين الخبز على النار

. يحلو لنا بإستمرار خصوصاً في أيام الشتاء
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ..
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه ..!!

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في
أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات ضاره بالصحه ..

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا
ويقوم الخبز بأمتصاصها ..
كما يتلوث الخبز بالسناج الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز ..

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز ..

رد: أضرار تسخين الخبز على النار

شكرا" اخي ابو عمار على هذي النصيحه والله اني باقي استخدم هذي الطريقه الى وقتك الحالي وخاصه اذا جيت أخر الليل وانا جايع
وزي ما قالوا ابجوع ابصر
مشكور وتقبل مروري

رد: أضرار تسخين الخبز على النار

الاغلبية يستخدمون هذه الطريقة ومستحيل يخلونها لانها توفر الجهد والوقت وآخر حاجة دائماً نفكر فيها هي الصحة وبعد ما تنعب
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

وتقبل مروري وخالص تحيتي ابو عمار الحبيييييييييييييييييييييب

رد: أضرار تسخين الخبز على النار

معلومة جيدة و جديدة

مشكووووووور ع الموضوووووووع

رد: أضرار تسخين الخبز على النار

شرفني مروركم إخواني الأعزاء لكم تحياتي،،،،،،،،،،،،