منتديات بني بحير بلقرن
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)
-   قسم الوجبات الرئيسيه (http://www.binybohair.com/vb/f83/)
-   -   حنيذ بنكهة بحيرية خالصة (http://www.binybohair.com/vb/binybohair22562/)

ابورزان 03-21-2011 09:45 PM
حنيذ بنكهة بحيرية خالصة
 
بسم الله الرحمن الرحيم


الاخوة الاعزاء يسرني ان اقدم لكم في هذا الموضوع المصور طريقة عمل الحنيذ بالصور ... علما بان هذه الصور ملتقطة من احدى الرحلات التي قام بها نخبة من شباب بني بحير

اترككم مع الصور واترك لكم التعليق







http://img715.imageshack.us/img715/9007/1000140i.jpg

منظر عام لمكان الرحلة


http://img855.imageshack.us/img855/8...igitalcami.jpg

المحنذة جاهزة ومليئة بالجمر وهي مبنية من الحصى



http://img849.imageshack.us/img849/1...igitalcamc.jpg

صورة يظهر فيها البشام ( شجرة المسواك ) الذي تم جمعه لاستخدامه بدل المرخ

http://img42.imageshack.us/img42/539...gitalcamir.jpg


http://img600.imageshack.us/img600/4...igitalcamd.jpg

اللحم مقطع وجاهز


http://img822.imageshack.us/img822/3...igitalcamp.jpg

وضع طبقة من البشام على الجمر

http://img848.imageshack.us/img848/8...igitalcamh.jpg


http://img688.imageshack.us/img688/6...igitalcamq.jpg


http://img860.imageshack.us/img860/6...digitalcam.jpg

انزال اللحم على البشام في المحنذة

http://img864.imageshack.us/img864/6...igitalcama.jpg


http://img593.imageshack.us/img593/4...igitalcamd.jpg

استمرار انزال اللحم ووضع البشام بين كل طبقة لحم والاخرى


http://img861.imageshack.us/img861/6...digitalcam.jpg


http://img707.imageshack.us/img707/7...gitalcammp.jpg

وضع الاحشاء الداخلية ( البطن ) في الاعلى

http://img856.imageshack.us/img856/6...digitalcam.jpg


http://img14.imageshack.us/img14/838...igitalcamr.jpg

جعل الطبقة العليا ايضا من البشام


http://img138.imageshack.us/img138/5...igitalcamf.jpg

تبدأ الان عملية التغطية بالاكياس ولا مانع من استخدام الجلد لذلك قبل الاكياس


http://img576.imageshack.us/img576/5...igitalcamf.jpg

كشف الغطاء عن المحنذة بعد مرور ساعة وربع


http://img138.imageshack.us/img138/7...gitalcamxb.jpg

الحنيذ جاهز للصرف


http://img109.imageshack.us/img109/5...igitalcamf.jpg

http://img4.imageshack.us/img4/3376/...gitalcamcj.jpg

http://img810.imageshack.us/img810/4...igitalcamt.jpg


استخراج اللحم


http://img571.imageshack.us/img571/8...igitalcamr.jpg


المرحلة الاخيرة توزيع وتقسيم اللحم على عدد اعضاء الرحلة




هذا ما كان لدينا


ولكم التحية والتقدير

abuzeed 03-21-2011 11:22 PM
رد: حنيذ بنكهة بحيرية خالصة
 
ما شاء الله تبارك الله

أبو الفيصل 03-21-2011 11:49 PM
رد: حنيذ بنكهة بحيرية خالصة
 
بالهناء والشفاء ابو رزان
وهذي الرحلات والا بلاااااش

شذى الجنوب 03-22-2011 02:02 AM
رد: حنيذ بنكهة بحيرية خالصة
 
رحله بحيريه فأكيد راح تكون غنيه عن التعريف
... يعطيك العافيه ابو رزان ...

ابومرام 03-22-2011 05:34 PM
رد: حنيذ بنكهة بحيرية خالصة
 
http://img21.imageshack.us/img21/516/93769160.gif

ابورزان 03-25-2011 08:09 PM
رد: حنيذ بنكهة بحيرية خالصة
 
اشكركم جميعا على تشريفكم للموضوع

معيض القرني 08-26-2011 02:58 AM
رد: حنيذ بنكهة بحيرية خالصة
 
الله يعطيك الف عافيه

مارين 09-10-2011 11:17 PM
رد: حنيذ بنكهة بحيرية خالصة
 
روووووووووعة

بارك الله فيك اخى على الطرح


الساعة الآن 10:15 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75