البصل يخف ضغط الدم والكوليستيرول

**المبدع** · 03-02-2009, 02:07 AM

البصل يخفف ضغط الدم والكوليستيرول

2008-10-12

أظهرت دراسة جديدة ان البصل يساعد على خفض ضغط الدم والكوليستيرول. وذكرت الدراسة التي أعدتها الجمعية الوطنية الأميركية للبصل ومقرها مدينة غريلي في ولاية كولورادو ان البصل يحتوي على مادة أورغانوسولفور (الكبريت العضوي) المعروف عنها دورها في تخفيض ضغط الدم والكوليسترول.

وأوضحت الدراسة ان البصليات مثل الثوم والبصل والكراث تحتوي على مادة "أليناز" (alliinase) وهي أنزيم من شأنه تسريع التفاعلات الكيميائية وهو ما يجعل البصل مسيلاً للدموع.

ويحتوي البصل أيضاً على مواد أخرى مثل الفروكتان وهي مصدر الألياف القابلة للذوبان التي تقلّص معدلات الإصابة بسرطان الكولون والمستقيم فيما يخفف الفلافونويد التأكسد.

ويعتبر البصل مصدراً جيداً للألياف وفيتامين "ج" ولا يحتوي على الدهون أو الكوليستيرول.

وبهدف التخفيف من انهمار الدموع بسبب البصل توصي الدراسة بوضع البصل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لأن البرد يقلص التفاعلات الكيميائية فيه .

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

hgfwg dot qy' hg]l ,hg;,gdsjdv,g

**ابورزان** · 03-02-2009, 05:48 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااعسل

**عاشق الرعد** · 03-03-2009, 01:00 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	من هو المحظوظ ؟ بقلم : الرهيب	الرهيب

03-02-2009, 05:48 PM	#2
ابورزان مستشار موقع بني بحير بلقرن	رد: البصل يخف ضغط الدم والكوليستيرول شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااعسل

03-03-2009, 01:00 AM	#3
عاشق الرعد مشرف منتدى اخبار قبيلة بني بحير بلقرن والعرضيتين سابقاً	رد: البصل يخف ضغط الدم والكوليستيرول شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
المجدرة (العدس والأرز مع البصل المحمر)	عبق الورد	مطبخ حواء	3	11-15-2015 02:51 PM
تصوير فلفل حلو وفلفل حار وزهرة البصل .. .	الرهيب	الاحتفالات والتصوير والغرائب	7	01-04-2013 07:33 AM
مهرجان البصل في سويسرا	علي حسين	الاحتفالات والتصوير والغرائب	4	01-17-2010 07:47 PM
بنت سعوديه من شهر العسل الى شهر البصل	ابو سامي	المواضيع العامة	2	06-25-2009 10:06 PM
البصل وما أدراك ماالبصل	abuzeed	العلوم الطبيعية	4	01-24-2009 10:44 AM

03-02-2009, 02:07 AM	#1
المبدع	البصل يخف ضغط الدم والكوليستيرول البصل يخف ضغط الدم والكوليستيرول البصل يخفف ضغط الدم والكوليستيرول 2008-10-12 أظهرت دراسة جديدة ان البصل يساعد على خفض ضغط الدم والكوليستيرول. وذكرت الدراسة التي أعدتها الجمعية الوطنية الأميركية للبصل ومقرها مدينة غريلي في ولاية كولورادو ان البصل يحتوي على مادة أورغانوسولفور (الكبريت العضوي) المعروف عنها دورها في تخفيض ضغط الدم والكوليسترول. وأوضحت الدراسة ان البصليات مثل الثوم والبصل والكراث تحتوي على مادة "أليناز" (alliinase) وهي أنزيم من شأنه تسريع التفاعلات الكيميائية وهو ما يجعل البصل مسيلاً للدموع. ويحتوي البصل أيضاً على مواد أخرى مثل الفروكتان وهي مصدر الألياف القابلة للذوبان التي تقلّص معدلات الإصابة بسرطان الكولون والمستقيم فيما يخفف الفلافونويد التأكسد. ويعتبر البصل مصدراً جيداً للألياف وفيتامين "ج" ولا يحتوي على الدهون أو الكوليستيرول. وبهدف التخفيف من انهمار الدموع بسبب البصل توصي الدراسة بوضع البصل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لأن البرد يقلص التفاعلات الكيميائية فيه . المصدر: منتديات بني بحير بلقرن hgfwg dot qy' hg]l ,hg;,gdsjdv,g

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)