منتديات بني بحير بلقرن - الدجاج.. بنكهة جديدة

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)

- قسم الوجبات الرئيسيه (http://www.binybohair.com/vb/f83/)

- - الدجاج.. بنكهة جديدة (http://www.binybohair.com/vb/binybohair26217/)

الدجاج.. بنكهة جديدة

المقادير

رز مزة بوندي او المهيدب

ابازير مشكلة
كاري
زبيب ولوز
مـلح
سـعف نخـيل أخضـر بطـول الدجــاج لااطول ولآ أقصـر

واربعة من دجاجات

http://smilles.5d5l.com/smile_albums/fun/58.gif

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315163881661.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315164796774.jpg

الطريقة

يتـم تلبـيس الدجـاج بسعف النخـيل:
وربط الاطـراف حتى لآتخرج الدجـاجة
ويوضع على الجـمر ويغطى بقـدر كـبير ثم وضع الفحـم على القـدر
مدة الطبخ من ساعه الـى ساعه وربع

ويقدم مع الرز المزييين بالمكسرات

وهنا باقي الصور

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/131516388192.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315163881933.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315163881434.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315163881535.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315163881527.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315163881178.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315163881609.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/13151638812210.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315164796491.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-09-04/1315164796472.jpg