منتديات بني بحير بلقرن - الدجاج بالباذنجان

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)

- قسم المعجنات والمقبلات (http://www.binybohair.com/vb/f85/)

- - الدجاج بالباذنجان (http://www.binybohair.com/vb/binybohair28427/)

الدجاج بالباذنجان

.. المقادير ..
1 دجاجه + باذنجان حجم متوسط
2 بصل حجم متوسط + 4/1 ملعقه فلفل اسود
ملح + 3/4 كوب ماء + 3 ملاعق طعام زيت
ملعقه صلصة طماطم + 4/1 ملعقه بهارات مخلوطه

..الطريقه..
تقطع الدجاجه الى ثمان قطع والباذنجان الى قطع متوسطه والبصل إلى شرائح طويله ثم يوضع الدجاج والباذنجان والبصل والملح و الفلفل الاسود والبهارات والماء و الزيت والصلصه في القد ويترك على نارهادئه ثم يصب في صحن التقديم

رد: الدجاج بالباذنجان

سلمت على المقاديراخي دايم الشوق

رد: الدجاج بالباذنجان

طبق رائع دايم الشوق ..
وأطبااق الباذنجان غنيه عن التعريف
يعطيك العافيه ..

رد: الدجاج بالباذنجان

طبق رائع
عوافي.

رد: الدجاج بالباذنجان

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...

رد: الدجاج بالباذنجان

سلمك الله ىااختي عبرة الم وبالهنا

رد: الدجاج بالباذنجان

شكرالختي القديرة والمشرفه الفاضله ع التعديل

رد: الدجاج بالباذنجان

شكراسيدتي وبالهناء