منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)
-   قسم المعجنات والمقبلات (http://www.binybohair.com/vb/f85/)
-   -   رقاقات السبانخ (http://www.binybohair.com/vb/binybohair32541/)

كنزي 08-15-2012 02:32 PM

رقاقات السبانخ
 
رقاقات السبانخ

المقادير

علبة من عجينة البقلاوة الجاهزة

كوب ونصف الكوب من السبانخ المسلوق والمصفى

كوب ونصف الكوب من جبنة الفيتا

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

كوب من الزبدة المذوبة

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

ملعقتا طعام من الزبدة

الطريقة

توضع ملعقتا طعام من الزبدة فوق النار ويقلى فيهما البصل حتى يصبح شفافاً. يضاف السبانخ إلى المقلاة ويقلى مع البصل لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.

يدهن قعر طبق بيريكس أو صينية بالقليل من الزبدة باستعمال فرشاة صغيرة.

توضع طبقة من رقاقات العجين في قعر الصينية وتدهن بالزبدة.

تكرر هذه العملية حتى الانتهاء من وضع نصف كمية الرقاقات الموجودة في العلبة.

يوضع مزيج السبانخ في وعاء وتضاف إليه جبنة الفيتا والفلفل الأبيض.

يرصف المزيج فوق رقاقات العجين الموضوعة في الصينية.

تغطى الحشوة بالرقاقات الباقية من العجين شرط تكرار العملية نفسها، أي وضع القليل من الزبدة بين كل رقاقة عجين وأخرى.

عند الوصول إلى الطبقة العلوية، يدهن سطح هذه الطبقة أيضاً بالزبدة قبل تقطيع محتوى الصينية إلى مكعبات.

تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لغاية 350 درجة مئوية حتى يصبح سطح العجينة وردي اللون.

المستحيلـ 08-15-2012 07:43 PM

رد: رقاقات السبانخ
 
الله يعطيك العافيه

ملاك الروح 08-15-2012 09:55 PM

رد: رقاقات السبانخ
 
يعطيك الف عاافيه..

تحياااتي,,

دموع ملكه 08-15-2012 09:57 PM

رد: رقاقات السبانخ
 
وصفه وطريقه هـ سهله هـ ولذيذه هـ
تسسلمين ي الغاليه هـ

تحيتي

الرهيب 10-28-2012 11:10 AM

رد: رقاقات السبانخ
 
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

سوكراَ 06-16-2015 10:49 PM

رد: رقاقات السبانخ
 
السبانخ يمي لذيذة بالمره
تسلم هاليمين : )

نسمة هدوء 07-14-2016 02:14 PM

رد: رقاقات السبانخ
 
طرررح رأئِع ومميَز يَ ذوق,
أبَدعت بِ أنتَقَأئك الرأقَي وذوقك العَألي ,’
بَ أنتَظأر مَزيَداُ منْ تَألقَك .,’
لكْ أرقْ تَحييييه ’,

مناار 07-14-2016 07:50 PM

رد: رقاقات السبانخ
 
يعطيك العافيه


الساعة الآن 04:51 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75