منتديات بني بحير بلقرن - كيكة البلو بيري2013

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)

- قسم الحلويات (http://www.binybohair.com/vb/f84/)

- - كيكة البلو بيري2013 (http://www.binybohair.com/vb/binybohair35170/)

كيكة البلو بيري2013

http://swarih.com/storeimg/img_1352292795_177.jpg
المقادير:
* 4 كوب دقيق
* 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
* 1 ملعقة شاي بيكنغ صودا
* 1 كوب سكر
* 3 ملعقة شاي فانيلا
* 1 كوب زبدة لينة
* 2 بيض كبير
* 1/4 كوب حليب
* 4 ملاعق طعام كريمة خفق
* علبة جبن كريمي
* 5 أكواب بلو بيري طازج أو مجمد
مقادير الوجه:
3/4 كوب سكر
1/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة شاي قرفة
4 ملاعق طعام زبدة لينة
طريقة التحضير:
* أولاً سخني الفرن على حرارة 350 درجة. ادهني قالب كيك أو بايركس (13 × 9 انش) بالزيت.
* ثم انخلي الدقيق مع البيكنغ صودا والبيكنغ باودر.
* في وعاء آخر، اخلطي الحليب مع الكريمة، اتركيه جانبا.
* في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر والفانيلا مدة 4 دقائق.
* ثم أضيفي البيض والجبن الكريمين اخفقيها جيدا.
* أضيفي الدقيق مع خليط الحليب بالتناوب. اخلطيها جيداً
* اسكبي نصف كمية الخليط في القالب. رشي البلوبيري فوقه.
* اسكبي عليه ما تبقى من خليط الكيك.
* اخلطي مقادير الوجه مع الزبدة وحكيها بيدك حتى تصبح مثل الرمل. يمكن الإستغناء عن القرفة.
* رشيها على وجه الكيك.
* وأخيراً اخبزيها في الفرن مدة 45-50 دقيقة وصحتين.

رد: كيكة البلو بيري2013

يبين لذيذ،،تسلم

رد: كيكة البلو بيري2013

ابو شزن
باقات ودي واحترامي لمرورك العطر
الذي انار متصفحي
فشكرا لك

رد: كيكة البلو بيري2013

ملاك الروح
باقات ودي واحترامي لمرورك العطر
الذي انار متصفحي
فشكرا لك

رد: كيكة البلو بيري2013

شكله مرره رائق ولذيذ يعطيك العافيه

رد: كيكة البلو بيري2013

شوهيدا
باقات ودي واحترامي لمرورك العطر
الذي انار متصفحي
فشكرا لك

رد: كيكة البلو بيري2013

حلى على حلى ما يجي يا حلى

يعطيك العافية خيو رهيب أوغلو.. وتسلم يداتك على هيك حلى

أنا حنزل المطبخ .. " العربي " .. و أوريك أصول الطبخ و النفخ على أصوله الحقيقية

أهم شيء " النفس في الطبخ " .. بدونها يصبح الأكل بدون طعم

انتظرني و تعلم