طريقة عمل كباب دجاج تركي المقادير مقاييس اميركية مقاييس اوروبية 1 كيلوغرام صدور دجاج بدون عظم، مقطعة الى مكعبات 3 طماطم، مقطَعة إلى نصفين 2 فليفلة صفراء، مقطّعة التوابل 1⁄2 كوب لبن 1 فص ثوم، مدقوق مع الملح 1 ملعقة صغيره رب رمان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1⁄2 ملعقة صغيره كمون 1 ملعقة صغيره فلفل أحمر، بودرة 1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود ملح حسب الذوق طريقة التحضير 1. تخلط التوابل مع بعضها البعض. 2. تنقع مكعبات الدجاج بمزيج التوابل وتترك في البراد في وعاء مغلق حتى اليوم التالي أو على الأقل ساعتين. 3. قبل وقت الشوي بساعة، يخرج الدجاج من البراد ويوضع في أسياخ الشك. 4. يُشوى على الفحم أو في الفرن مع الفليفلة والطماطم مدة 8 أو 10 دقائق أو حتى الإستواء. خلال الشوي تسقى أسياخ الدجاج بمرق التوابل المتبقي لكي تتشرّب الطعم أكثر وأكثر. http://images.shahiya.com/recipes/%D...88-shahiya.jpg |
رد: طريقة عمل كباب دجاج تركي مُشههي ! تسلمم يدآتك يَ شيف |
رد: طريقة عمل كباب دجاج تركي طبق مميز بارك الله فيك |
رد: طريقة عمل كباب دجاج تركي دموع ملكه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... ع مروركم العطر |
رد: طريقة عمل كباب دجاج تركي عبق الورد شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... ع مروركم العطر |
رد: طريقة عمل كباب دجاج تركي شف لنا نواشف بارك الله فيك |
رد: طريقة عمل كباب دجاج تركي ابشر بسعدك يابو زيد انت تأمر امر شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... ع مروركم العطر |
رد: طريقة عمل كباب دجاج تركي تسلم الايادي يعطيك العافية |
الساعة الآن 03:39 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن