طريقة عمل صوابع زينب طريقة عمل صوابع زينب مقادير أصابع زينب 1- 3 كوب سميد ناعم (طحين فرخة) - 2- 3 كوب طحين - 3-1 كوب زيت زيتون - 4- 1 و نصف كوب ماء دافئ - 5- 3 ملاعق كبيرة من السمسم - 6- 3 ملاعق كبيرة يانسون - 7- 1 ملعقة صغيرة محلب - 8- 3 ملاعق كبيرة حبة البركة( الحبة السوداء) - 9- 2 ملعقة صغيرة خميرة + 2 ملعقة صغيرة سكر - 10- كمية من القطر البارد - 11- كمية من الزيت للقلي . طريقة طهي أصابع زينب 1- نخلط الخميرة مع السكر و قليل من الماء الدافئ و نتركها جانبا الى ان يتضاعف حجمها 2- ننخل المواد الجافة ( السميد + الطحين) و نضيف السمسم و اليانسون و المحلب و حبة البركة و نخلطهم جميعا جيدا 3- نضيف زيت الزيتون للخلطة و نحركه باطراف الاصابع ثم نضيف الخميرة و نعجن جيدا و نضع الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة كتلة متماسكة و لينة نوعا ما 4- نقطع العجينة بحجم حبة الجوز ثم نفرد كل حبة بشكل خفيف على المبشرة و نلفها ليظهر لها شكل جميل و نستمر في ذلك حتى تنتهي كمية العجين 5- نضعها في زيت عميق ساخن و نقليها ثم نخرجها و نصفيها من الزيت و نضعها في القطر و نتركها فترة ثم نقدمها ساخنة او باردة و صحتين و عافية طريقة عمل صوابع زينب |
رد: طريقة عمل صوابع زينب بالهناء والعافية |
رد: طريقة عمل صوابع زينب تسسلم يدآتك ،،، لآهنت |
رد: طريقة عمل صوابع زينب مشكوره والله يعطيك العافيه |
رد: طريقة عمل صوابع زينب يعطيك العافيه |
رد: طريقة عمل صوابع زينب بالعافيه |
الساعة الآن 02:56 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن