الجمبري بالبصل جمبري بالبصل الجمبري بالبصل من الأطباق الرئيسية اللذيذة. المقادير : • نصف كيلو جمبري كبير منظف • بصلة صغيرة مقطعة مربعات • ملعقة صغيرة ثوم مطحون • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون • ملح • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود • 2 ملعقة صغيرة كمون • ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات كبيرة ( أو حسب الرغبة ) • نصف حبة فلفل رومي مقطعة مربعات صغيرة • ملعقتي طعام كزبرة خضراء مفرومة الطريقة : 1. يخلط الثوم والليمون والبهارات ماعدا الملح ثم ينقع فيها الجمبري لمدة ساعة . 2. يوضع الزيت في صاج على النار يوضع فيه البصل ويقلب حتى يصفر فتضاف الطماطم وتقلب دقيقتين ثم يضاف الجمبري ويقلب على نار عالية نوعاً ثم تضاف الخلطة والملح . 3. بعد 7 دقائق يكون الجمبري قد نضج يضاف إليه الفلفل الرومي والكزبرة ويقلب ثم يقدم ساخناً مع سلطة طازجة . |
الساعة الآن 05:09 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن