الخبز بطريقه غير بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ***************** المقادير *********** 3اكواب و نصف دقيق ملعقتين سكر ملح ملعقة صغيرة خمية فورية كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق كوب زبدة مدابة الطريقة ********* اول نخلط نصف كمية الحليب مع الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يرتفع نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي لين تحصول على عجينة لينة قسموها ل 12 كرية من نفس الحجم و اتركوها ترتاح 10د حاولوا تبسطوا الكريات لدوائر متساوية كل دائرة اغطسوها فالزبدة المدابة و ابتدؤوا فترتيبها فصينية دائرية لتحصلون على شكل وردة زي الصورة سيبوها تختمر من 20 د لنصف ساعة ثم ادهنوها بالبيض و رشوا عليها سمسم و ارسلوه للفرن من من 15 ل 25د هنا بعد ما طلعت مباشرة من الفرن صحة وعافية منقول |
الساعة الآن 11:44 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن