التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | ليلة القدر تطلب ليلة الفرقان وليس يومها بقلم : الرهيب | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
06-07-2014, 09:02 PM | #1 |
| الكريب مالح و حلو لذيذ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :وصفة كريب مالح معمر بالصور مقادير حشوة كريب مالح ومعمر القليل من الكفتة القليل من الكروفيت شريحتين أو أكثر الداند مدخن وممكن تعويضه بالمورتاديلا أربع أو خمس أصابع من السوريمي بصلة مشلضة صلصة الطماطم زيت بلدية توابل : إبزار + سكنجبير + ملح + تحميرة + الحار إختياري طريقة تحضير حشوة كريب مالح ومعمر كنشحر البصلة في الزيت مع التوابل والملح حتى تدبال مزيان ونضيف الكفتة نفتتها مزيان حتى تطيب ونضيف الكروفيت منين يطيب نضيف صلصة الطماطم وباقي المكونات نخلي الحشوة تبرد على ما نحضر الكريب مقادير كريب مالح ومعمر 500 مل ماء 3 بيضات متوسطين أو 2 كبار تقريبا 250 غ دقيق وعينك ميزانك حسب نوعية الدقيق ملعقة كبيرة زيت ملح رشة إبزار إختيارية طريقة تحضير كريب مالح ومعمر نطرب جميع السوائل في الخلاط الكهربائي ثم نضيف الدقيق ونطيب الكريب بالطريقة العادية طريقة تحضير وصفة كريب مالح ومعمر نمرر الكريب في البيض ولاشابلير مخلط مع شوية الدقيق ويكن ليك تضيفي معاه شوية الزنجلان كيعطيه في القلي طعم رائع ولذيذ ملاحظة مهمة : منين نجيو نقليو الكريب خاص يكون الزيت سخون مزيــــــــــــــان باش ميتفتحش الكريب والميتشربش الزيت يمكن لينا نقسمو كريب مالح ومعمر على 2 أونقدموه كيفما هو وبالصحة والراحة المصدر: منتديات بني بحير بلقرن hg;vdf lhgp , pg, g`d` lhgd التعديل الأخير تم بواسطة عبق الورد ; 06-07-2014 الساعة 09:11 PM. |
06-07-2014, 09:12 PM | #2 |
| رد: الكريب مالح و حلو لذيذ خطوات عمل كريب بالقشطة 2014 , كريب حلو بالقطشة ونكهة الورد 2014 , بالصور عمل كريب بالقشطة 2015 نقدم اليك زائرة موقع حلاك وصفة تحضير كريب القشطة بنكهة الورد مقدمة من مطبخ حلاك المقادير: 3/4 الكوب طحين كوب حليب، بيضة حجم كبير 2، رشة ملح + 1 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة فانيلا، 1 ملعقة كبيرة عسل "اختياري" ، زبدة سائحة 20 غم حشو القشطة: 1 ونصف كوب حليب ، 4 ملعقة كبيرة سميد ، نصف كوب جبنة بيضاء محلية مفتتة ، سكر 2 ملعقة كبيرة ، 1 ملعقة كبيرة نشا، 6 حبات مستكة عربية ،2 ملعقة كبيرة من ماء الورد . طريقة التحضير: اولا نحضر عجين الكريب : نضيف الملح والسكروالفانيلا للطحين ونحدث حفرة في الوسط نضيف فيها الحليب والبيض والعسل ونبدا بالخفق في الخفاقة اليدوية حتى يتجانس اخيرا نضيف الزبدة الذائبة ونحركها لقلي الكريب نحضر مقلاة حجم كبير وغير لاصقة ونحميها على النار ثم نصب فيها مقدار مغرفة ونحاول ان نغطي المقلاة بشكل كامل عن طريق تحريكها بكل الاتجاهات بعد ما يشقر الوجه الاول نقلب الكريب على الوجه الثاني ونحمره قليلا ويكون جاهز للحشي طريقة تحضير الحشو : نضيف جميع المكونات على الحليب البارد نحركهم ثم نضعهم على نار هادئة ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف اخيرا نضيف 2 م ك من ماء الورد نتركة يبرد ثم نحشيه بالكريب ونزينه بفستق حلبي او جوز و نصب عليه قليل من القطر المنكه بماء الورد او العسل وصحة وهنا |
06-07-2014, 09:15 PM | #3 |
| رد: الكريب مالح و حلو لذيذ الكريب الحلو و المالح بالصور مقادير الكريب 100ج طحين 1/4 لتر حليب 2بيضات م ك سكر 2 م ك زبدة مدوبة انا عملت نصف المقادير كيف ما مبين في الصورة تنعملو كلشي في الخلاط يتخدم مزيان ونضيفو الزبدة في الاخير ونخليوه يرتاح 15د ونطيبوه في مقلات مدهونة بالزبدة على الوجهين ويدهن بالشكلاط ويطوى ويقدم مع الفواكه او حسب الرغبة وبالنسبة للمالح يضاف الى المقادير السانوج والجنجلان ورشة ابزار ويطهى بنفس الطريقة حشوة الكريب الملح تنشحرو بصلة حتى تدبال ونضيفو الكفتة وملح +ابزار +خرقوم+فلفلة حمراء +الحار اختياري +المعدنوس يشحر الكل ونضيفو م ك مطيشة الحك ونحركو مزيان حتى تنسجم العناصر نسرحو كريبة ونوضعو فيها قليل من الحشوة +جبن محكوك ونغطيوها باخرى ونعملو نفس الشيئ حتى نعملو 4 طبقات ولويوو حدة في قلب الاخرى كيف ما مبين في الصور ونسدو الطرف الاخير بقليل طحين محلول بالماء وتنحصلو على بودان بهاد الشكل وتنقطعوه وتنزلوهم في لاطة وتنعملو فوقهم الفرماج محكوك وندخلوهم للفرن غير يدوب الجبن و بالصحة و الراحة |
06-08-2014, 06:02 AM | #4 |
| رد: الكريب مالح و حلو لذيذ سلمت يداك.. يعطيك ربي ألف عافية بإنتظار جديدك بكل شوق. لك مني جزيل الشكر والتقدير... |
06-09-2014, 06:51 PM | #5 |
| رد: الكريب مالح و حلو لذيذ كل الشكر وألآمتنآن على روعة وجمال طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع لك ودي وتقديري |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الكريب | عبق الورد | مطبخ حواء | 4 | 02-04-2016 11:13 PM |
حلا لذيذ | اثير الموج | مطبخ حواء | 0 | 07-10-2013 07:59 AM |
حلى لذيذ واسهل منه مافي | الرهيب | قسم الحلويات | 2 | 05-22-2013 03:52 PM |
حلى قهوة لذيذ و سهل | عطر الربيع | مطبخ حواء | 7 | 09-28-2012 11:01 AM |
حلا لذيذ ومميز وسهل با الصور ... | الرهيب | قسم الحلويات | 4 | 07-22-2011 09:34 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات