فطاير الأقماع بحشوة الدجاج ( فطاير الأقماع بحشوة الدجاج ) مقادير العجينة : 3 كوب طحين منخول + 1 فنجان قهوة سكر + 1 ملعقة صغيرة ملح + بيضة صغيرة + 3 ملاعق كبيرة نيدو + ملعقتين صغار خميرة + نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر + نصف فنجان قهوة زيت + ماء دافي حسب حاجة العجينة . - أخلط جميع المكونات واخلي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة . مقادير الحشوة : أشوح بصل وثوم مهروس مع الزيت على النار لحد ما يصير لون ذهبي شوي بعدها أضيف حبة ماجي وحدة وأضيف البهارات المشكلة و الملح و الفلفل ، وبعدها أضيف الفلفل الرومي جميع الألوان و جزر مبشور ، وبعدها اضيف الدجاج المفتت أو مفروم ، واخليهم على النار لحد ما تستوي جميع المكونات . طريقة العمل : - فردت العجينة وقطعتها على شكل مستطيل وبعدها قطعت العجينة على شكل الشريطه . - وكل قطعة لفيتها على القمع . - ودهنتها بالحليب . وسخنت الفرن قبل ما أضعه فيه . - وبعدها دخلتها الفرن لحد ما أستوت . - وحشيتها حشوة الدجاج . http://img28.imageshack.us/img28/2998/fy32.jpg http://img23.imageshack.us/img23/4323/pj3x.jpg http://img407.imageshack.us/img407/8375/9cdk.jpg http://img90.imageshack.us/img90/6587/r7o.jpg http://img10.imageshack.us/img10/700/tkx3.jpg http://img401.imageshack.us/img401/852/hg8u.jpg http://img838.imageshack.us/img838/3558/t8bp.jpg \ \ |
رد: فطاير الأقماع بحشوة الدجاج مشكوره والله يعطيك العافيه مجهود تشكرين عليه فلك مني كل الشكر والتقدير |
رد: فطاير الأقماع بحشوة الدجاج وكلوه هنيئا مريئا شكرا جزيلا |
الساعة الآن 05:04 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن