منتديات بني بحير بلقرن - معكرونة بحشوة المشروم

( معكرونة بحشوة المشروم )

المقادير :
الكمية غير محددة على حسب الرغبة ( مشروم + فلفل رومي جميع الألوان + بصل أخضر ) نستطيع إضافة أي نوع من الخضار بعد .
- نطع جميع المكونات شرايح ، ونتبلها ببهارات مشكلة و ملح وفلفل وملعقة زيت صغيرة ونخلطها زين ، نضعها في قدر على نار خفيفة جدا جدا ونغطي القدر ، وكل خمس دقايق نحرك المكونات ونغطي القدر مرة ثانية فراح يتكون في القدر نتيجة البخار ماء و انتظري لحد ما يتحول الماء صلصه ثقيلة شوي و المكونات تنضج ، بعدها تكون الحشوة جاهزة .

- وللتقديم ( نقدر نضع الحشوة بشندويجات أو نقدر نقدمها مع معكرونة أو مع خبز )

خطوات العمل :

http://img221.imageshack.us/img221/4858/le8o.jpg

http://img856.imageshack.us/img856/7773/lkx6.jpg

http://img5.imageshack.us/img5/4011/45t3.jpg

http://img707.imageshack.us/img707/6161/prc4.jpg

ونضع القدر على نار خفيفة جدا جدا وكل خمس دقايق نحرك لحد ما تتكون عندنا صلصه ثقيله شوي وتكون جميع الخضار استوت .

http://img836.imageshack.us/img836/236/paav.jpg

وهنا تكون الحشوة صارت جاهزه .

http://img198.imageshack.us/img198/2971/o6or.jpg

وهنا نكون سالقين معكرونة

http://img96.imageshack.us/img96/2647/agtv.jpg

http://img195.imageshack.us/img195/5663/fvur.jpg

http://img441.imageshack.us/img441/1368/8fzj.jpg

http://img545.imageshack.us/img545/8091/mbtm.jpg

http://img443.imageshack.us/img443/6033/tmmb.jpg

http://img692.imageshack.us/img692/6236/9i2s.jpg

http://img507.imageshack.us/img507/813/yxbj.jpg

http://img843.imageshack.us/img843/336/krob.jpg

ونقدر نقدم الحشوة مع خبز ..

http://img33.imageshack.us/img33/5400/adbm.jpg

http://img543.imageshack.us/img543/9123/vxw.jpg

http://img443.imageshack.us/img443/6169/0t23.jpg

ونقدر نقدمها كحشوة في عمل السندويجات

http://img823.imageshack.us/img823/6451/4iqx.jpg

\