منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)
-   قسم المعجنات والمقبلات (http://www.binybohair.com/vb/f85/)
-   -   طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس (http://www.binybohair.com/vb/binybohair42045/)

دموع ملكه 01-10-2015 04:33 AM

طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس
 
طريقة عمل فطائرالتونةبالفلفلالحار والخس





http://www.elhawanem.com/images/posts/19663_large.png
المكونات والمقادير :


3 اكواب دقيق .
كوب وربع ماء دافئ .
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .
3 ملاعق كبيرة سكر .
ملعقة كبيرة خميرة فورية .
250 جرام زبدة .
3 ملاعق كبيرة سمسم .
مكونات الحشو :


2 علبة تونة .
حبة فلفل حار.
3 ورقات خس .
3 ملاعق كبيرة مايونيز .
بيضة .
طريقة التحضير:


- إنخلي الدقيق وأضيفي اليه رشة الملح والسكر والحليب والخميرة وقلبي المكونات.


- أضيفي إلى المزيج الزبدة وافركيها جيداً مع الدقيق ثم أضيفي اليه الماء تدريجياً وتعجن جيداً ثم تغطى بنايلون وتترك لمدة نصف ساعة الى أن يتضاعف حجمها.


- قطعي الخس والفلفل تقطيع ناعم ثم تصفى التونة ويضاف اليها الخس والفلفل والمايونيز وقلبيهم مع بعضهم البعض.


- قطعي العجينة الى كريات بحجم الليمون الكبير وتحشى كل كرة منهم بخليط التونة ثم تترك لمدة 5 دقائق تقريباً فى صينية الفرن وترص بعيدة عن بعضها ثم تدهن وجهها بالبيض المخفوق ويرش عليها قليل من السمسم.


- اخبزي كريات الفطائر في فرن معتدل الحرارة الى ان تأخذ اللون الذهبي ثم ترفع من الفرن وتترك لتبرد

الرهيب 01-10-2015 07:31 AM

رد: طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس
 
"دموع ملكه"
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه ..
يسلمو يدينك على هذا الانتقاء الراااائع ..

دموع ملكه 02-03-2015 09:59 AM

رد: طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس
 
الشكر موصول لك الرهيب ع حضورك

عطر الربيع 02-04-2015 12:57 AM

رد: طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس
 

دموع ملكه 02-04-2015 03:29 AM

رد: طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس
 
وتسلميين ع تواجدكِ يَ عططر

سوكراَ 06-16-2015 10:48 PM

رد: طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس
 
وصفة شهية
سلمت هاليمين : )


الساعة الآن 07:36 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75