الارز المدفون

**دموع ملكه** · 02-07-2015, 03:23 PM

الأرز المدفون ..~

المقآدير :
2 كوب ارز بسمتي مغسول ومنقوع بمويه دافيه
1 دجاج مقطع ارباع
1 بصل مقطع شرائح
1 فلفل بارد مقطع شرائح
5 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
4 جزر مبشور
3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
زيت طبخ
( 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون + 1 ملعقة صغيرة كركم + ملح + كمون مطحون+3 اوراق غار
2 ماجي اصفر + ماجي ابيض + 1 عود قرفة + 1 ليمون اسود
1 ملعقة بهارات مشكله الخاصه بالكبسة )
4 اكواب مويه

الطريقة :

1- ناخذ قدر كبير ونضع فيه الزيت والدجاج والبصل والفلفل البارد والثوم والزنجبيل والجزرالمبشور وناخذ
نصف الكمية بس والصلصة ونضيف كل البهارات اللي كتبتها فوق ^ بعد كذا نحرك جميع المقادير مع بعضها حتى
ياخذ الدجاج البهارات كلها وبالاخير نضيف المويه ونغطي القدر بقصدير ثم نتركه على نار هادية
لمدة ساعة ونصف .
2- بعد كذا ناخذ الرز اللي نقعناه وغسلناه ونسلقه ( بموية تكون مغليه وملح وورق غار وماجي اصفر وماجي ابيض )
لمدة 10بس ثم نصفيه ونضيفه على الدجاج ونضيف الكميه المتبقية من الجزر المبشور ونغطيه
لمدة نصف ساعة وبالاخير نضيف شوي زيت عالرز عشان يعطي لمعة وبس .

وآلف صحة وعآفية الارز المدفون 5.gif

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

hghv. hgl]t,k hgNdt,k

**الرهيب** · 02-08-2015, 06:54 AM

سلمت يمناك يادموع
على هذا الانتقاء الراااائع
فلك مني كل الشكر والتنقدير

**abuzeed** · 02-08-2015, 02:52 PM

بالعافية

**سوكراَ** · 06-17-2015, 11:57 PM

وصفة يمي يمي :$
ياعسانا ماننحرم : )

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	دورة اصحاب السبت الاشتراك بها مجانا بقلم : الرهيب	الرهيب

02-08-2015, 06:54 AM	#2
الرهيب الاوسمة مجموع الاوسمة: 5	رد: الارز المدفون سلمت يمناك يادموع على هذا الانتقاء الراااائع فلك مني كل الشكر والتنقدير

02-08-2015, 02:52 PM	#3
abuzeed الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	رد: الارز المدفون بالعافية

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الارز المدفون	دموع ملكه	قسم الوجبات الرئيسيه	12	06-17-2015 11:52 PM
الآيفون الأكبر في العالم	دموع ملكه	الهواتف المحمولة و الإتصالات	7	10-24-2012 06:49 AM
لأصحاب الآيفون فقط ..	قرني حساوي	الهواتف المحمولة و الإتصالات	7	10-27-2011 01:25 AM
ملف عن اطباق الارز بالصور	برنسيسة الوادي	قسم الوجبات الرئيسيه	4	11-23-2009 09:41 PM
ملف عن الارز	بنت الجنوب	قسم الوجبات الرئيسيه	2	06-07-2009 06:25 AM

02-07-2015, 03:23 PM	#1
دموع ملكه	الارز المدفون الارز المدفون الأرز المدفون ..~ المقآدير : 2 كوب ارز بسمتي مغسول ومنقوع بمويه دافيه 1 دجاج مقطع ارباع 1 بصل مقطع شرائح 1 فلفل بارد مقطع شرائح 5 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 4 جزر مبشور 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم زيت طبخ ( 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون + 1 ملعقة صغيرة كركم + ملح + كمون مطحون+3 اوراق غار 2 ماجي اصفر + ماجي ابيض + 1 عود قرفة + 1 ليمون اسود 1 ملعقة بهارات مشكله الخاصه بالكبسة ) 4 اكواب مويه الطريقة : 1- ناخذ قدر كبير ونضع فيه الزيت والدجاج والبصل والفلفل البارد والثوم والزنجبيل والجزرالمبشور وناخذ نصف الكمية بس والصلصة ونضيف كل البهارات اللي كتبتها فوق ^ بعد كذا نحرك جميع المقادير مع بعضها حتى ياخذ الدجاج البهارات كلها وبالاخير نضيف المويه ونغطي القدر بقصدير ثم نتركه على نار هادية لمدة ساعة ونصف . 2- بعد كذا ناخذ الرز اللي نقعناه وغسلناه ونسلقه ( بموية تكون مغليه وملح وورق غار وماجي اصفر وماجي ابيض ) لمدة 10بس ثم نصفيه ونضيفه على الدجاج ونضيف الكميه المتبقية من الجزر المبشور ونغطيه لمدة نصف ساعة وبالاخير نضيف شوي زيت عالرز عشان يعطي لمعة وبس . وآلف صحة وعآفية المصدر: منتديات بني بحير بلقرن hghv. hgl]t,k hgNdt,k

06-17-2015, 11:57 PM	#4
سوكراَ	رد: الارز المدفون وصفة يمي يمي :$ ياعسانا ماننحرم : )

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
الرهيب من الرياض : دائمآ يقولون : ابتعد عن الذي يتعبك واحتفظ بالذي يسعدك ... ‎وما أصعب أن يكون الاثنين هما نفس ‎الشخص..! إضافة إهداء - تعديل اهداء

الارز المدفون

الأرز المدفون ..~ المقآدير : 2 كوب ارز بسمتي مغسول ومنقوع بمويه دافيه 1 دجاج مقطع ارباع 1 بصل مقطع شرائح 1 فلفل بارد مقطع شرائح