زبدة اللوتس
http://www.encyclopediacooking.com/u...8%AA%D8%B3.jpg

زبدة كريمة بسكويت اللوتس .
.
بنستخدمها في حلويات مثل التشيز كيك والشوروز والكيك والكوكيز .
.

نحتاج الى :

٢٠ حبه بسكويت لوتس
ملعقتين سكر بني
ربع كاس كريمة خفق

http://www.encyclopediacooking.com/u...8%AA%D8%B3.jpg



الطريقة :

نطحن البسكويت الى ان ينعم
نضيف له السكر ونطحنه معه لمدة دقيقه
بعدها نضيف الكريمه بالتدريج
الى ان يصبح خليط متجانس
يحفظ في علبه بدرجة حرارة الغرفه
وبس
.
.
المقدار هذا يعطينا مقدار كوب من كريمة اللوتس يمكن مضاعفة الكميات لحصول على كميه اكبر


http://www.encyclopediacooking.com/u...8%AA%D8%B3.jpg

زبدة اللوتس

زبدة اللوتس ألذ أنواع الزبدة منكهة بطعم اللوتس، تستخدم في صناعة و تزيين الحلويات المخبوزة و الباردة، سهلة التحضير و غير مكلفة و يمكن صنعها بأمان في المنزل لضمان جودتها و نظافتها، كما يمكنك صنعها على قدر الحاجة فقط بدلا من شراء كمية أكبر أو أقل من الحاجة.
مقادير عمل زبدة اللوتس المنزلية :

.25 حبة من بسكويت اللوتس
.ثلاث ملاعق كبار سكرأو حسب الرغبة
.ثلاث ملاعق كبار حليب سائل
.كمية مناسبة من الماء
*يمكنك مضاعفة أو تقليل الكمية حسب الحاجة
طريقة التحضير

1.اطحني البسكويت جيدا في الخلاط الكهربائي
2.أضيفي الحليب السائل والسكر واخلطيهم جيدا
3.أضيفي القليل من الماء تدريجيا مع الاستمراربالخلط حتى تحصلي على القوام المطلوب لزبدة اللوتس
4.فرغيها بمرطبانات معقمة و جافة و احفظيها بالثلاجة واستخدميها في الحلويات
- See more at: ط²ط¨ط¯ط© ط§ظ„ظ„ظˆطھط³ ط§ظ„ظ…ظ†ط²ظ„ظٹط© ط§ظ„ط³ظ‡ظ„ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± - ط·ط±ظٹظ‚ط©
زبدة اللوتس المنزلية السهلة بالصور


http://i2.wp.com/tareekaa.com/wp-con...?fit=500%2C270



زبدة اللوتس

زبدة اللوتس ألذ أنواع الزبدة منكهة بطعم اللوتس، تستخدم في صناعة و تزيين الحلويات المخبوزة و الباردة، سهلة التحضير و غير مكلفة و يمكن صنعها بأمان في المنزل لضمان جودتها و نظافتها، كما يمكنك صنعها على قدر الحاجة فقط بدلا من شراء كمية أكبر أو أقل من الحاجة.
مقادير عمل زبدة اللوتس المنزلية :

.25 حبة من بسكويت اللوتس
.ثلاث ملاعق كبار سكرأو حسب الرغبة
.ثلاث ملاعق كبار حليب سائل
.كمية مناسبة من الماء
*يمكنك مضاعفة أو تقليل الكمية حسب الحاجة
طريقة التحضير

1.اطحني البسكويت جيدا في الخلاط الكهربائي
2.أضيفي الحليب السائل والسكر واخلطيهم جيدا
3.أضيفي القليل من الماء تدريجيا مع الاستمراربالخلط حتى تحصلي على القوام المطلوب لزبدة اللوتس
4.فرغيها بمرطبانات معقمة و جافة و احفظيها بالثلاجة واستخدميها في الحلويات
طريقة عمل زبدة البندق

http://i1.wp.com/tareekaa.com/wp-con...size=300%2C288


- See more at: ط²ط¨ط¯ط© ط§ظ„ظ„ظˆطھط³ ط§ظ„ظ…ظ†ط²ظ„ظٹط© ط§ظ„ط³ظ‡ظ„ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± - ط·ط±ظٹظ‚ط©