-
مطبخ حواء
(
http://www.binybohair.com/vb/f9/)
| عبق الورد | 02-04-2016 11:22 PM |
رولات الباذنجان
رولات الباذنجان http://www.othaimmarkets.com/media/blog/249.jpg
المكونات: - نصف كيلو لحم مفروم
- كيلو و نصف باذنجان
- بصلة متوسطة
- بقدونس مفروم
- نصف كيلو طماطم
- فلفل اخضر حار
- ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
- يقطع البصل ويوضع الى اللحمة المفرومة وتقلب جيدا
- تتبل بالملح و الفلفل الاسود ويضاف إليها البقدونس و تعجن معا
- نقوم بتشكيلها إلى أصابع وتوضع على النار حتى تنضج
- يقشر الباذنجان و يقطع الى شرائح طولية
- يقلى الباذنجان فى الزيت
- نحضر كل شريحة من شرائح الباذنجان و نضع بها اللحم المفروم و نقوم بلفها عليه
- نقوم برصهم فى صينية و نضع الفلفل الاخضر بين كل اثنين
- يوضع الطماطم فى الخلاط و نضيف اليه قليل من الماء و الملح
- يوضع الخليط فوق الباذنجان ويدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا
|
| الرهيب | 02-05-2016 07:35 AM |
رد: رولات الباذنجان
مشكوره والله يعطيك العافيه على هذا الانتقاء الراااااااااااائع ..
ومجهودات تشكرين عليها ..
فلك مني كل الشكر والتقدير ..
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن
