| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | ظهور عبارة (متصل الان) بقلم : الرهيب  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
02-05-2016, 10:38 PM
| #1 |
    |  طريقة عمل سوفليه الليمون البارد  بسم الله الرحمن الرحيم حضري الآن سيدتي حلى سوفليه بالليمون الحامض، إتبعي خطوات وصفة كيك السوفليه السهل وقدّمي إلى جانبه ايس كريم الفانيليا اللذيذة . المكونات: القطر ١٤٠جرام سكر ٤٠ملليلتر ماء السوفليه ٢حبة بيض صفار حبة بيض قشر حبة ليمون ٣ورقات جيلاتين أي ما يعادل ٦ جرام ٢٠٠ملليلتر كريمة الخفق الطازجة ٢٠جرام سكر ناعم صواني فردية يوضع حول كل منها شريط من البلاستيك أو ورق الشمع طريقة تحضيرسوفليه الليمون البارد: القطر يخلط الماء والسكر ويوضع على النار ليغلي حتى يتماسك . طريقة عمل السوفليه توضع أوراق الجيلاتين في الماء لتطرى . من جهة أخرى يخفق ٢ حبة بيض مع صفار البيضة جيداً ثم نضيف القطر الساخن تدريجياً مع مواصلة الخفق إلى أن يبرد المزيج كلياً . نضيف قشر الليمون . يسخن عصير الليمون قليلاً وتضاف إليه أوراق الجيلاتين المطراة في الماء والمعصورة . تذوب جيداً ثم تضاف تدريجياً إلى مزيج البيض المخفوق والقطر ويترك جانباً ليبرد . تخفق كريمة الخفق الطازجة مع ٢٠ جرام من السكر الناعم وتضاف إلى المزيج بواسطة ملعقة أو سباتولا . يسكب المزيج في صواني فردية وتدخل المجمد لتتماسك . تخرج من المجمد وتزين حسب الرغبة إما بشرحات ليمون معسلة أو عصير ليمون مضاف إليه جيلاتين . وبالهنــــــــــــــــــــــــــا المصدر: منتديات بني بحير بلقرن 'vdrm ulg s,tgdi hggdl,k hgfhv] hgfhvp |
|  |
|
02-06-2016, 11:10 AM
| #3 |
   | رد: طريقة عمل سوفليه الليمون البارد يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ .. عَلَـــىْ روْعـــَــةْ وصفتك .. بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ .. لَكِ كل الْشُكْر .. |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلى الليمون الخفيفه.... | فيتامين | قسم الحلويات | 2 | 07-22-2016 08:05 PM |
| طريقه صنع الليمون المجفف اللومي... | فيتامين | مطبخ حواء | 6 | 07-17-2016 09:43 PM |
| طريقة عمل كوكيز الشوفان البارد | عبق الورد | قسم الحلويات | 3 | 03-07-2016 08:34 PM |
| عذاب الاطفال مع الليمون | عيوون الحب | فكاهة وفرفشة | 10 | 09-28-2012 06:01 AM |
| جمالك في الليمون ... | #الوفاء طبعي# | فراشات بحيريه | 2 | 10-05-2009 05:40 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
