أرز أصفر بالدجاج والخضار

**عبق الورد** · 03-09-2016, 03:10 AM

أرز أصفر بالدجاج والخضار

أرز أصفر بالدجاج والخضار

أصفر بالدجاج والخضار 121798_1453519553.jpg

المقادير

5 x عدد صدور دجاج مخلية (مكعبات)
3 x عدد حبهان
3 x كوب أرز عادى
2 x عدد فص ثوم (مفروم)
2 x عدد قرنفل
2 x عدد بصلة (مفرومة)
1 x معلقة صغيرة كركم
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كوب زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة قرفة
1 x كوب جزر (مكعبات)
1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ماء ورد (حسب الرغبة)
1 x كوب كوسة (مكعبات)

الخطوات

نحضر حلة ونضع فيها مكعبات صدور الدجاج ونسلقها ونتبلها بقليل من الملح والفلفل و رشة من الكركرم والقرفة وحبة حبهان على نارد هادئة حتى ينضج.
نرفع الدجاج من على النار وتصفى ونترك المرق جانباً، في حلة أخرى نقوم بسلق الأرز ف المرقة نصف تسوية ونرش علية ماء الورد ونرفعه من على النار.
نحضر طاسة غويطة ونسخن الزيت ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يتغير اللون، ثم نضيف الخضروات ونقلب ثم نضيف باقي الملح والكركم والبهارات.
ثم نضيف المكعبات ونقلب جيداً لمدة ربع ساعة، ثم نضيف الأرز ونترك الوعاء لمدة ربع ساعة، ثم يقدم ساخناً

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

Hv. Hwtv fhg][h[ ,hgoqhv gva lstv

**الرهيب** · 03-09-2016, 07:26 AM

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

**عبق الورد** · 04-14-2016, 09:56 PM

حياكم الله يافاضل

وبارك الله بكم

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	إلى رحمة الله " مهدي بن بلغيث ال سعيد القرني" والصلاة عليه عصر اليوم في مسجد العباس بالطائف بقلم : علي بن قحمان القرني	الرهيب

03-09-2016, 03:10 AM	#1
عبق الورد الاوسمة مجموع الاوسمة: 3	أرز أصفر بالدجاج والخضار أرز أصفر بالدجاج والخضار أرز أصفر بالدجاج والخضار المقادير 5 x عدد صدور دجاج مخلية (مكعبات) 3 x عدد حبهان 3 x كوب أرز عادى 2 x عدد فص ثوم (مفروم) 2 x عدد قرنفل 2 x عدد بصلة (مفرومة) 1 x معلقة صغيرة كركم 1 x معلقة صغيرة بهارات 1 x كوب زيت ذرة 1 x معلقة صغيرة قرفة 1 x كوب جزر (مكعبات) 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) 1 x معلقة صغيرة ماء ورد (حسب الرغبة) 1 x كوب كوسة (مكعبات) الخطوات نحضر حلة ونضع فيها مكعبات صدور الدجاج ونسلقها ونتبلها بقليل من الملح والفلفل و رشة من الكركرم والقرفة وحبة حبهان على نارد هادئة حتى ينضج. نرفع الدجاج من على النار وتصفى ونترك المرق جانباً، في حلة أخرى نقوم بسلق الأرز ف المرقة نصف تسوية ونرش علية ماء الورد ونرفعه من على النار. نحضر طاسة غويطة ونسخن الزيت ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يتغير اللون، ثم نضيف الخضروات ونقلب ثم نضيف باقي الملح والكركم والبهارات. ثم نضيف المكعبات ونقلب جيداً لمدة ربع ساعة، ثم نضيف الأرز ونترك الوعاء لمدة ربع ساعة، ثم يقدم ساخناً المصدر: منتديات بني بحير بلقرن Hv. Hwtv fhg][h[ ,hgoqhv gva lstv

03-09-2016, 07:26 AM	#2
الرهيب الاوسمة مجموع الاوسمة: 5	رد: أرز أصفر بالدجاج والخضار دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع لك مني كل التقدير ...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ارق التحآيآ لك ودي وعبق وردي

04-14-2016, 09:56 PM	#3
عبق الورد الاوسمة مجموع الاوسمة: 3	رد: أرز أصفر بالدجاج والخضار حياكم الله يافاضل وبارك الله بكم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينيه اللحم والخضار بالفرن...	فيتامين	قسم الوجبات الرئيسيه	0	08-11-2016 08:20 AM
طبق الأرز بالدجاج في 20 دقيقة	عبق الورد	قسم الوجبات الرئيسيه	1	08-11-2016 08:11 AM
طريقة عمل كب كيك بالدجاج سريع بالصور	ح ـلــم	قسم المعجنات والمقبلات	9	06-30-2011 08:46 PM
صلصة الثوم الخاصة بالدجاج بالصور	شذى الجنوب	قسم الوجبات الرئيسيه	2	07-07-2009 03:40 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أرز أصفر بالدجاج والخضار

أرز أصفر بالدجاج والخضار المقادير 5 x عدد صدور دجاج مخلية (مكعبات) 3 x عدد حبهان 3 x كوب أرز