منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)
-   مطبخ حواء (http://www.binybohair.com/vb/f9/)
-   -   أرز على الطريقة الأسبانية (http://www.binybohair.com/vb/binybohair44583/)

عبق الورد 03-09-2016 03:11 AM
أرز على الطريقة الأسبانية
 
https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1442520502.jpg

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 x كوب مرق الدجاج
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x عدد طماطم (مقشرة ومقطعة)
  • 2 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوق ومقطع)
  • 2 x كوب أرز بسمتى
  • 1 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
  • 1 x رشة شطة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ¼ x كيلو بسلة
  • ¼ x معلقة صغيرة زعفران

الخطوات

  1. نضع طاسة على نار هادئة ونضيف الثوم ونقلب حتى يصفر لونة.
  2. ثم نضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة ثم نضيف الطماطم وقرن الفلفل.
  3. ثم نضيف قطع الدجاج والشطة وتترك جميعا على النار حوالى عشرة دقائق مع التقليب.
  4. نضيف الأرز مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق ثم نضيف الزعفران.
  5. نضيف مرق الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وعند الغليان نضيف البسلة ونتركها على نار هادئة دون تغطية مدة 15 دقيقة أو لحين النضج.. تقدم ساخنة.. بالهنا والشفا






الرهيب 03-09-2016 07:28 AM
رد: أرز على الطريقة الأسبانية
 
طبق راااائع ..

سلمت الايادي ..
شكراً بحجم السمآء أزفهآ لك لهذه المجهودات الراااائعه يامتميزه ..

عبق الورد 04-14-2016 09:55 PM
رد: أرز على الطريقة الأسبانية
 
حياكم الله يافاضل

وبارك الله بكم


الساعة الآن 11:35 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75