التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | إلى رحمة الله " مهدي بن بلغيث ال سعيد القرني" والصلاة عليه عصر اليوم في مسجد العباس بالطائف بقلم : علي بن قحمان القرني | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
07-21-2016, 09:14 AM | #1 |
| غريبه بالهيل السلام عليكم كيفكم اخواتي معي لكم وصفة مميزة غريبة بالهيل المقادير 1 كوب دقيق الحمص 2 كوب دقيق 1/4 1 كوب سكر ناعم بودرة 2 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1/2 كوب زبدة، مذابة 3/4 كوب زيت ذرة الطريقة في قدر متوسط الحجم ضعي دقيق الحمص، ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية طويلة قلبي الدقيق باستمرار لحوالي ٤ دقيقة الى ان تتصاعد رائحته الذكية ويصبح ذهبي اللون. 2. باستعمال منخل او مصفاة، انخلي دقيق الحمص للتخلص من التكتل، اتركيه جانبا ليبرد تماما. 3. في وعاء الخلاط ضعي دقيق الحمص، الدقيق، السكر، الهيل، الزبدة والزيت، ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقيقة الى أن تتجانس المكونات مع بعضها وتحصلي على عجينة ناعمة. 4. غطي الوعاء وأتركيه على طاولة المطبخ لمدة ساعتين. 5. ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٧٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة. 6. التشكيل: خذي مقدار صغير من العجينة حوالي ١ ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة، شكليها بين كفيك لتصبح مثل الكرة، ضعيها على الصينية، ضعيها في الصواني مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى . 7. بطرف اصبعك اضغطي قليلا في وسط كل قطعة. 8. أتركي الغريبة بعد تشكيلها في الصواني لمدة ١٠ دقائق لترتاح. 9. الخبز: اخبزي الغريبة ١٠ الي ١٢ دقيقة لتتماسك ويصبح لون القاع ذهبي فاتح جدا. اتركيها في الصواني لتبرد تماما. 10. ضعي الغريبة في طبق التقديم وقدميها مع القهوة العربية السادة. المصدر: منتديات بني بحير بلقرن yvdfi fhgidg |
07-22-2016, 08:03 PM | #3 |
| رد: غريبه بالهيل كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـ العافيه يارب خالص مودتى لكـ وتقبل ودي واحترامي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اشياء غريبه ولانراها غريبه | أوراق مبعثرة | المواضيع العامة | 10 | 02-20-2012 08:32 PM |
افتراضي صور جزر غريبه - صور جزر مهجوره - جزر غريبه لن تستطيع زيارتها | روح الأصيل | الاحتفالات والتصوير والغرائب | 3 | 09-05-2011 10:54 PM |
غرف نوم غريبه | الشبح الراقي | الاحتفالات والتصوير والغرائب | 4 | 02-26-2011 11:07 PM |
صور غريبه | أخفـ( غلاكـ )ـي | الاحتفالات والتصوير والغرائب | 17 | 02-06-2011 03:36 AM |
صور غريبه من مصر | أخفـ( غلاكـ )ـي | الاحتفالات والتصوير والغرائب | 13 | 01-24-2011 08:53 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات