صينيه شاورما اللحم المفروم ...
 

اقدم لكم وصفه سهله ولذيذه
السلام عليكم

http://up.hawahome.com/uploads/14673723523.png

المقادير

الطبقه الاولى
بطاطس مقليه نص قلي

http://up.hawahome.com/uploads/14673727015.png

الطبقه الثانيه
لحم غنم مفروم
بقدونس
2 حبات طماطم مفرومه
1حبه فلفل رومي اخضر مفروم
1حبه جزر متوسطه مفرومه
2 بصله متوسطه مفرومه
2فصوص ثوم مفروم
1م/ص كمون +كزبرة مطحونه
نصف ملعقه فلفل اسود
ملح حسب الرغبه

http://up.hawahome.com/uploads/14673727011.png

الطبقه الثالثه
جبنه موزيلا
جبنه شيدر مبشورة

http://up.hawahome.com/uploads/14673723522.png

الطريقه

الطبقه الاولى
نقوم بقلي البطاطا نصف قليه

http://up.hawahome.com/uploads/14673727015.png

ونرصها في الصينيه

http://up.hawahome.com/uploads/14673727016.png

الطبقه الثانيه
نقوم بوضع البصل والثوم واللحم والبقدونس
في القدر ونقلبه حتى ينضج اللحم قليلا

http://up.hawahome.com/uploads/14673727012.png

نضيف الفلفل والجزر ونقلبهم

http://up.hawahome.com/uploads/14673727013.png

نضيف الطماطم والبهارات

http://up.hawahome.com/uploads/14673727014.png

نتركها مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنشف
من السوائل
ثم نضيفها فوق الطبقه الاولى

http://up.hawahome.com/uploads/14673723521.png

الطبقه الثالثه
نضع جبنه الموزيلا فوق الطبقه الثانيه
ونرش بالجبنه المبشورة فوقه
ندخلها الفرن على نار متوسطه من الاعلى والاسفل
حتى تتحمر الجبنه

http://up.hawahome.com/uploads/14673723522.png

وتقدم بالعافيه


http://up.hawahome.com/uploads/14673723523.png

رد: صينيه شاورما اللحم المفروم ...