جلى الجواهر المحشيهه....

**فيتامين** · 07-31-2016, 11:25 AM

جبت حلى بصراحة اعجبني وان شالله يعجبكم

المقاديـــــــر:

**************************************
اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:

: ملاحظة مهمة ::

************************************

يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<<((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك
ـــــــــــــــــــــــــــــ
والآن الشرح مع الصور:

**************************************
هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط

الجواهر المحشيهه.... c8badf03a2.jpg

هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو

الجواهر المحشيهه.... 168f416a24.jpg

اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:

الجواهر المحشيهه.... 80c62ce341.jpg

نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:

الجواهر المحشيهه.... 6669422e5c.jpg

نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم

الجواهر المحشيهه.... d55736dc00.jpg

هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب

الجواهر المحشيهه.... 8a3cc634be.jpg

فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:

الجواهر المحشيهه.... 9f6056e92f.jpg

مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط

الجواهر المحشيهه.... d63975047a.jpg

ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب
ويصير شكلها النهائي كذا

الجواهر المحشيهه.... 4039500d61.jpg

بالهنا و
عافيه

منفول

المصدر: منتديات بني بحير بلقرن

[gn hg[,hiv hglpadii>>>> hglpadii pgn

**abuzeed** · 07-31-2016, 12:42 PM

بالعافية

**الرهيب** · 07-31-2016, 05:15 PM

وصفه حلوه
سلمت يدآك
على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي
على جمال الاختيار

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم
قريبا	رضيت برب الورى خالقي ، إنشاد سعيد البحري بقلم : الرهيب	الرهيب

07-31-2016, 12:42 PM	#2
abuzeed الاوسمة مجموع الاوسمة: 1	رد: جلى الجواهر المحشيهه.... بالعافية

07-31-2016, 05:15 PM	#3
الرهيب الاوسمة مجموع الاوسمة: 5	رد: جلى الجواهر المحشيهه.... وصفه حلوه سلمت يدآك على روعة الطرح وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار

07-31-2016, 11:25 AM	#1
فيتامين	جلى الجواهر المحشيهه.... جلى الجواهر المحشيهه.... جبت حلى بصراحة اعجبني وان شالله يعجبكم المقاديـــــــر: ************************************ اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته. ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات ) ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" . رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - . خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .: : ملاحظة مهمة :: ******************************** يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<<((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة خاصة بتغليف الكيك ـــــــــــــــــــــــــــــ والآن الشرح مع الصور: ************************************ هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته: نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر: نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره: نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك: مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري +علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب.... .واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب ويصير شكلها النهائي كذا بالهنا و عافيه منفول المصدر: منتديات بني بحير بلقرن [gn hg[,hiv hglpadii>>>> hglpadii pgn

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)