منتديات بني بحير بلقرن - حساء القمح المقشور ..

حساء القمح المقشور

http://www.4women.co/uploads/05-2016/476768_womenw.jpg

طريقة عمل شوربة القمح المقشور

المقادير:

القمح المكسر

بصل

طماطم

قطع لحم

ملح

ابزار

خرقوم

شوية رأس الحانوت

سمن

زيت زيتون

قزبر و معدنوس مقطعين

بعض حبات الحلبة (حسب الرغبة)

مركز الطماطم

ضامة البنة

الطريقة:

نحك شويه بصل و طماطم ثم نضيف التوابل سمن زيت زيتون قزبر و معدنوس مقطعين بعض حبات الحلبة (حسب الرغبة) قطع لحم ثم نشحر الكل قليلا
نضيف الماء للطنجرة و عند الغليان نضيف القمح المكسر و نقفل عليه
بعد طهيه نفتح عليه و نضيف شوية مركز الطماطم و ضامة البنة و نتركه يتختر قليلا ثم نقدمه

http://www.4women.co/uploads/05-2016/476769_womenw.jpg

http://www.4women.co/uploads/05-2016/476770_womenw.jpg

ألف صحة

http://www.4women.co/uploads/05-2016/476771_womenw.jpg

http://www.4women.co/uploads/05-2016/476772_womenw.jpg

http://www.4women.co/uploads/05-2016/476773_womenw.jpg

http://www.4women.co/uploads/05-2016/476774_womenw.jpg