منتديات بني بحير بلقرن - كنافة بالمكسرات

كنافة بالمكسرات والصنوبر

المقادير:
½ كيلو كنافة.
½ 1 كوب زبد مُذاب.
2 كوب مكسرات مجروشة.
كوب صنوبر محمص.
2 كوب شربات أو قِطر.
آيس كريم فانيليا أو كريمة مخفوقة.
5 ملاعق كبيرة فستق مطحون.

الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
في وعاء كبير، ضعي الكنافة، وافركيها قليلًا.
أضيفي الزبد، وقلبي جيدًا، ثم وزعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالزبد.
وزعي المكسرات والصنوبر فوق الكنافة، ثم ضعي باقي الكنافة فوق المكسرات.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
صبي الشربات فور خروجها من الفرن، ثم قطعيها إلى مربعات.
ضعي قليلًا من الفستق في منتصف كل مربع، ثم قدميها مع الكريمة أو الآيس كريم.