منتديات بني بحير بلقرن

بيتي فور - ضيافة عيد الفطر

http://www.lazezh.com/timthumb.php?s...c=ccc&zc=1&a=m

المقادير :

• 1 كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة

• 1 كوب مسحوق السكر

• 2 حبة بيض

• رشة مسحوق الفانيليا

• 2/1 2 كوب طحين

• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر

• 2 – 3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير محلى

إضافات أخرى :

• شوكولاتة مذابة

• مربى

• فستق مفروم

طريقة التحضير :
· اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً.

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...ba98742648.jpg

· أضيفي البيض والفانيليا واخفقي.

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...6ac08421db.jpg

· في وعاء منفصل، اخلطي المكونات الجافة ثم أضيفي الخليط تدريجياً إلى خليط البيض والزبدة.

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...f307e8670e.jpg

· اخفقي المكونات حتى يتشكل لديكِ عجينة ناعمة ثم اقسمي العجينة إلى نصفين وأضيفي مسحوق الكاكاو إلى نصف واحد منهما، اخفقي جيداً.

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...200cebe6a3.jpg

·استخدمي أداة تحضير البيتي فور وشكلي العجينة بالأشكال المفضلة لديكِ.

. يمكنكِ استخدام أقماع تزيين الكيك في تشكيل البيتي فور،

· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون،
ضعي البيتي فور على رف التبريد واتركيها لتبرد تماماً قبل التزيين.

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...462f9033aa.jpg

· قومي بلصق كل حبتين من البيتي فور بقليل من المربى.

. كرري ذلك في الكمية المتبقية مع البيتي فور الفانيليا والشوكولاتة.

.اغمسي نصفها في الشوكولاتة المذابة.

· غطي الشوكولاتة المذابة بالمكسرات المفرومة أو الشوكولاتة الفارمسيلي أو مبشور جوز الهند حسب الذوق.

· كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم قدميهم.

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...a2261c6ef3.jpg

· كل عام وأنتم بخير، عيدكم مبارك، عساكم من عواده.

منقول