منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)
-   قسم الحلويات (http://www.binybohair.com/vb/f84/)
-   -   طريقة صوص الدونات الوردي (http://www.binybohair.com/vb/binybohair47852/)

عبق الورد 07-28-2017 08:28 AM

طريقة صوص الدونات الوردي
 

طريقة صوص الدونات الوردي


http://www.tareekaa.com/wp-content/u...4/image131.jpg


صوص الدونات الوردي

صوص الدونات الوردي طبقة رقيقة من السكر والفراولة تستخدم في تزين الكيك والدونات او الكوكيز او البيتي فور او الماكرون.
مكونات صوص الدونات الوردي
١/٤ كاس حليب خالي الدسم
١/٤ كاس كريمة كثيفة
٢ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
٤ كؤوس ونصف سكر بودرة
ملعقة كبيرة جيلاتين الفراولة

كيفية عمل صوص الدونات
١-في وعاءآخر نار درجة حرارتها من متوسطة الى هادئة نضع الحليب والفانيلا والكريما ونخلطهم سويا حتى يتجانسوا.
٢-عندما يتجانس الخليط وهو لا يزال دافئا وليس ساخن او مغليا عندها فقط نضيف الجيلاتين (كي لايتكتل )
٣-عندما يخلط المزيج جيدا نضيف السكر بالتدريج ويقلب حتى يتجانس الخليط ويرفع حالا من النار مع الإستمرار في التقليب (لا يجب ان يغلي المزيج).
٤-ثم نحضر الدونات او البيتي فور او البسكويت او المراد تغميسه ويغمس في الأيسينغ ويترك ليبرد لمدة ٢٠ دقيقة.





سوكراَ 07-28-2017 02:00 PM

رد: طريقة صوص الدونات الوردي
 
الله شكلو مره يمي
حلو كمان لونه يفتح النفس ويشهي ههههههههههههههه : (
< ابغى دونات
تسلمم اناملك ،

عبق الورد 09-07-2017 12:39 AM

رد: طريقة صوص الدونات الوردي
 
ربي يسعدك سوكرا
ونورتي الموضوع

الرهيب 09-07-2017 01:06 PM

رد: طريقة صوص الدونات الوردي
 
سلمت يمناااااااااااااااااك يامشرفتنا
على هذا الحلا الذيذ
وانتقاء رااااااااااائع يامبدعتنا
فلك كل الشكر والتقدير

نورالدين 09-07-2017 10:28 PM

رد: طريقة صوص الدونات الوردي
 
شكرا لكم على الموضوع الحلو


الساعة الآن 01:11 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75