طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية http://www.dailymedicalinfo.com/wp-c...ff-500x264.gif مقادير نصف كيلوجرام كنافة كوب سكر ناعم بودرة كوب سمن مذاب قطر أو ( شربات ) مقادير الكريمة 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا (- أو كورن ستارش ) نصف ملعقة صغيرة فانيليا سكر حسب الرغبة طريقة تحضير الكريمة 1- ضعي الحليب و النشا و الفانيليا و السكر حسب رغبتك في قدر و قلبي بمضرب يدوي حتى يذوب النشا 2- ثم ارفعي القِدر على نار متوسطة و يقلب بملعقة خشبية إلى أن يغلظ قوامها و تتكون لديك كريمة جاهزة للحشو، استخدميها مباشرة لحشو الكنافة. طريقة التحضير 1- يسخن الفرن إلى درجة 180، و قومي بتحضير الصينية بدهنها بطبقة من السمن الذائب. 2-ضعي الكنافة في وعاء للخلط، مع السمن السائل و السكر، ثم قومي بأطراف أصابعك بتقليب الكنافة بخفة لتختلط بالسمن و السكر بدون تقطيع لخصلات الكنافة. 3-ضعي ثلثي كمية الكنافة في القالب لتغطي القاع و الحواف جيداً. 4-اسكبي الكريمة في الوسط بهدوء و لا تدعيها تصل إلى الحواف حتى لا تحترق. 5- مدي باقي الكنافة على سطح الكريمة بدون ضغط حتى لا تتسرب الكريمة إلى الحواف. 6- توضع الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك الكريمة و تحمر الكنافة حتى الحواف، ثم أطفئي الفرن و ضعي الصينية تحت المشواة لدقيقة واحدة حتى يحمر سطح الكنافة و يصبح ذهبياً. 7- اسكبي الشربات على الكنافة و هي ساخنة، قطعيها إلى مربعات و قدميها دافئة. |
رد: طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية وصفه لذيذه يامبدعتنا .. وانتقاء متميز .. فسلمت يمناااااااااااك على هذاا الاختيار |
رد: طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية بارك الله فيك |
رد: طريقة عمل الكنافة بالكريمة الصحية حياكم الله جميعًا وشاكرة لكم تواجدكم |
الساعة الآن 11:37 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن