تمريه بشكل جديد حاولت أخليها مبتكره أحشيها بحشوه و أغيّر الأنواع وفعلا ًطلعت لذيذه –أول شي نصلح التمر : نجيب التمر وأفضل إنه يكون (تمر خلاص) أو أي نوع ليّن ولذيذ و يزال منه النوى يحمس حليب نيدو لين يصير لونه أشقر بالكميه المرغوبه و أيضاً يحمس طحين أبيض يضاف على الحليب المحموس والطحين بسكويت وزبده و يعجن مع بعض لتكون النتيجة عندك تمر معجون وليّن يقسم ٦ أقسام و يكوّر عشوائي وتترك على جنب لحين الانتهاء من عمل النكهات – النوع الأول : النابلسيه : نجهز فستق مطحون ونخليه على جنب .. الحشوه: جالكسي ساده نخليه برا الثلاجة يكون لين القوام .. نأخذ كوره من التمر نحشيها بالجالكسي ونغطيها بالفستق المطحون . – النوع الثاني : رافيللو : الحشوه : نص علبة نستله الكبير ، نص كوب حليب سايل ، جبنة فيلاديلفيا حجم ٢٠٠ جرام ، كوبين جوز هند رطب ، نص كوب لوز مكسر . نخلطهم مع بعض ثم يوضع بالثلاجة لين تتماسك وبعدين نأخذ كوره من التمر نحشيها بالحشوه ونغلفها بالجوز الهند . – النوع الثالث : سينابون: يطحن بسكويت دايجستيف أو بسكويت شاهي (النوع المرغوب) ثم تشكل كوره من التمر تحشى ( نوتيلا + قرفه + عين الجمل مجروش) وبعدين تغلفينها بالبسكوت المطحون . – النوع الرابع : ريد فيلفت: نصلح كيكة ريد فيفلت ونخليها تبرد ونفتتها ونخليها على جنب .. الحشوه: ظرفين دريم ويب اخلطها مع شوي حليب سايل بارد حتى يتضاعف حجمها ، ثم أضيف عليها جبنة فيلادلفيا حجم ٢٠٠ وقليل من الحليب المركز نستله .. واخليها بالثلاجة حتى تتماسك .. تشكل كوره من التمر وتحشى بالحشوه وتغطى بالريد فيلفت المفتت . – النوع الخامس : الكنافه : نفرمها بالخلاط ونحمسها بزبده حتى تشقر ثم تشكل كوره من التمر وتحشى قشطه طازجه ونغلفها بالكنافه . وبالعافيه |
رد: تمريه بشكل جديد وصفه راااائعه وانتقاء متميز وجهود جباره سلمت يمناااااااااك يامبدعتنا |
رد: تمريه بشكل جديد جزيل الشكر لكم يافاضل وشكرًا لكم ولتواجدكم |
الساعة الآن 07:26 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن