متبل باذنجان || بابا غنوج https://hayoonhblog.files.wordpress....3/1.png?w=1000 متبل باذنجان المقادير 2 باذنجان حجم متوسط 2 معلقتان زبادي 4 ملاعق كبيرة طحينية عصير ليمونه 2 أو 3فصوص ثوم رشة ملح رشة كمون رشة فلفل اسود زيت زيتون الطريقة ناخذ حبتين باذنجان نشويها على عين الغاز مباشرة مع التقليب حتى تنضج تمامًا 2- نترك الباذنجان تبرد بعد ماشوينها على لهب الغاز بعد ماتبرد نشيل قشر الباذنجان وبعد التقشير نغسلها في الخطوة هذي ممكن نستخدم محضرة الطعام وممكن الاستغناء عنها يعني مو أساسية بس اذا حابه المتبل يكون ناعم أستخدميها وأسهل كمان في أناء عميق نضع الباذنجان ونهرسه بالشوكة جيدًا ثم نضع عليه 2 معلقتان زبادي 4 ملاعق كبيرة طحينية وعصير ليمونه 2و أو 3فصوص ثوم رشة ملح ورشة كمون ورشة فلفل اسود ونخلطهم جيدًا ونضعه في طبق التقديم وعلى الوجه :: نضع زيت زيتون وزينتها بالرمان ووردة صنعتها من الطماطم التزين :: أختياري ممكن بقدونس رمان طماطم نعناع _______ الطريقة الأسرع أستخدام محضرة الطعام بعد شوي الباذنجان وازالة القشر قومي بالتالي شوي الباذنجان خطوة أساسية ضعي جميع المقادير مع بعض ماعداء زيت الزيتون واخلطيها في محضرة الطعام ثم ضعيها في طبق التقديم وضعي على الوجه || زيت الزيتون وزينها حسب الرغبة https://hayoonhblog.files.wordpress..../21.png?w=1000 |
رد: متبل باذنجان || بابا غنوج سلمت يمنااااااااااااااااااك يامشرفتنا على هذه الوصفه الرااااااااااااائعه وجهود تشكرين عليها فلك مني كل الشكر والتقدير |
رد: متبل باذنجان || بابا غنوج حياكم الله وباارك الله بكم |
الساعة الآن 11:45 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن