منتديات بني بحير بلقرن

Cheese Patty

المقادير

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239092

- جبن شيدر جوده.
- 2 كوب طحين.
- ملعقة صغيرة خميرة جافة.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة زعتر وفلفل مجفف مطحون .
- ملعقة صغيرة سكر أبيض.
- ماء دافئ للعجن.

الطريقة

- نعجن المقادير الى ان نحصل ع عجينة متماسكة.
- نقسم العجينة دوائر صغيرة ونفردها.

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165
- نقسم دائره العجينة ارباع ونترك دائرة صغيرة بالمنتصف ثم نقسم كل ربع نصفين او اكثر الى ان تكون كمثلثات.

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165
- نقطع جبن جوده مربعات.

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165
- نضع قطعة جبن على اعلى مثلثات العجين
نترك مثلث ونضع على مثلث ونلفها.

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165

- نضع قطعة الجبن اسفل باقي المثلثات ونلف العجين بالعكس.

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165
- نضع قطعة جبن بالمنتصف.

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165
- ونضعها بالفرن الى ان تنضج ويتحول لونها الى ذهبي.

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239165

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239414

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239414

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239414

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1427239414

- وتقدم ساخنة.