منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)
-   مطبخ حواء (http://www.binybohair.com/vb/f9/)
-   -   شوربة الشعيرية بالطماطم (http://www.binybohair.com/vb/binybohair50337/)

عبق الورد 11-03-2019 08:01 AM
شوربة الشعيرية بالطماطم
 




https://www.mmlakaty.com/wp-content/...8%AA%D8%A9.jpg

  • المقادير
  • 1/2 كوب شعيرية.
  • كرات كفتة سابقة التجهيز مقلية أو مشوية.
  • حبة بصل مفرومة.
  • فص ثوم مبشور .2
  • م ك معجون طماطم.
  • 2 كوب طماطم مطحونة.
  • 4 كوب مرق دجاج أو لحم.
  • 1/4 م ص بابريكا.
  • 1/4 م ص كركم.
  • 1/4 م ص فلفل أسود.
  • 2 ملعقة زيت.


للوجه والتقديم:
  • عصير ليمونة.
  • بقدونس مفروم ناعم.
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم والكفتة:

  • في وعاء على النار يشوح البصل والثوم مع الزيت حتى يذبل.
  • نضيف الشعيرية ونقلبها.
  • نضيف الكفتة، الطماطم، معجون الطماطم والبهارات ونستمر بالتقليب لدقيقة.
  • نصب المرق ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة حتى تنضج الشعيرية والكفتة تماماً.
  • نضبط عيار الملح.
  • يقدم ويزين بالبقدونس المفروم وعصرة ليمون لمن يحب.

الرهيب 11-08-2019 08:20 PM
رد: شوربة الشعيرية بالطماطم
 
مشكوره والله يعطيك العافيه يامشرفتنا
اختيار موفق وجهود تشكرين عليها
فلكم منا كل الشكر والتقدير


الساعة الآن 01:07 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75