التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا
تهنئة تخرج " إياد مبارك احمد جمعان " من جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تخصص ( طب طوارئ)
بقلم : علي بن قحمان القرني
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: *💫 #علمتني_آية 💫* (آخر رد :الرهيب)       :: اجرى الأستاذ " محمد احمد محمد بركات الـ سعيد " عملية جراحية بمستشفى الباحة (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: تهنئة تخرج " إياد مبارك احمد جمعان " من جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تخصص ( طب طوارئ) (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: ضبط الانوثة (آخر رد :الرهيب)       :: حكم ذهبية مميزة لن تمل من قراءتها* (آخر رد :الرهيب)       :: كن مع الله يكن معك (آخر رد :الرهيب)       :: 【لا تكـن إمَّعـة】 (آخر رد :الرهيب)       :: إلى رحمة الله " مهدي بن بلغيث ال سعيد القرني" والصلاة عليه عصر اليوم في مسجد العباس بالطائف (آخر رد :الرهيب)       :: دورة اصحاب السبت الاشتراك بها مجانا (آخر رد :الرهيب)       :: من هو المحظوظ ؟ (آخر رد :الرهيب)       :: *" هذه هي السعادة الحقيقية "* (آخر رد :الرهيب)       :: دعوة .. يتشرف " محمد علي حازم آل فريّة" بدعوتكم لحضور زواجه في قاعة المعالي بالحرازات 1445/10/23 (آخر رد :الرهيب)      



الإهداءات
الرهيب من الرياض : دائمآ يقولون : ابتعد عن الذي يتعبك واحتفظ بالذي يسعدك ... ‎وما أصعب أن يكون الاثنين هما نفس ‎الشخص..!    

لقمة الباشا التركية

لقمة الباشا من أكثر أنواع الحلوى شعبية هناك, لما يمتاز بسهولة تحضيره و ببساطة مكوناته مكونات لقمة الباشا ٥ كاسات حليب سائل كاس طحين

Like Tree1Likes
  • 1 Post By الرهيب

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 05-11-2020, 03:46 PM   #1
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي لقمة الباشا التركية



لقمة الباشا من أكثر أنواع الحلوى شعبية
هناك, لما يمتاز بسهولة تحضيره و ببساطة مكوناته




مكونات لقمة الباشا
لقمة الباشا التركية Screenshot_20190707-204303_YouTube-770x513.jpg


٥ كاسات حليب سائل
كاس طحين
كاس سكر
مستكه مطحونه
٥٠غ زبده
كأسين من جوز الهند

كأس ونصف عصير برتقال
معلقتين كبيرتين طحين
ومعلقة نشاء كبيره ..




طريقة التحضير



في وعاء نضع الحليب مع الطحين اضافة الى كأس من السكر ,تخلط المكونات السابقة على البارد
ثم توضع على نار متوسطة مع الإستمرار في التحريك
,تضاف المستكة المطحونة ثم الفانيلا السائلة , حين يقل الخليط و يصبح ثقيلا نوعا ما تضاف الزبدة ,
نستمر في التحريك إلى أن تظهر فقاعات , يترك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار
في صيينة الطبخ المخصصة للحلويات يرش كمية من جوز الهند المطحون
ثم يسكب الخليط عليه , يفرد الخليط على الصينية مع مراعاة السرعة في مدهِ
من المفضل ترك الصينية تبرد على درجة حرارة المطبخ لمدة نصف ساعة تقريباً
لتحضير الطبقة الثانية نحتاج إلى كأس و نصف من عصير البرتقال ,
أو أي نوع من أنواع العصير المفضل لديك, يضاف ملعقة النشاء مع ملعقتين من الطحين
, تخلط المكونات على البارد قبل أن توضع على النار.
الاستمرار في التحريك لأن يصل إلى مرحلة الغليان, ثم نضع الخليط على الطبقة الأولى
إلى الثلاجة لمدة ساعتين



طرقة التقطيع



تقطيع نصفي ثم إلى شرائح و تلف بشكل لفائف



grlm hgfhah hgjv;dm grgj





التعديل الأخير تم بواسطة عبق الورد ; 05-11-2020 الساعة 03:49 PM.
عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-11-2020, 08:06 PM   #2
افتراضي رد: لقمة الباشا التركية

سلمت يمناااااااااااااااكم يامبدعتنا
على هذه الوصفه اللذيذه
فبارك الله في جهودكم ورفع الله قدركم
فلكم منا خالص الدعاء
عبق الورد likes this.



الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-01-2020, 04:39 AM   #3
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي رد: لقمة الباشا التركية

حياكم الله الأخ الفاضل الرهيب

وشكرًا لكم ولتواجدكم



عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سوبرك التركية عبق الورد مطبخ حواء 0 07-19-2017 04:29 PM
البقلاوة التركية الفاخرة الرهيب قسم الحلويات 3 01-03-2015 10:10 AM
الباشا الصغير يغادر للعاصمة مجيدي9 منتدى رعد بني بحير 22 06-25-2010 12:02 AM
الدجاج المحخشي على الطريقة التركية بنت الجنوب قسم الوجبات الرئيسيه 0 10-04-2009 07:53 PM
بعض مفردات اللغة التركية ابورزان العلوم اللغوية ( اللغويات) 0 07-30-2009 04:42 PM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 07:26 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75