التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا
نفذ طلاب وطالبات ومنسوبات ابتدائية المرجبات والطفولة المبكرة افطار صائم بمسجد السوق بالفائجة
بقلم : علي بن قحمان القرني
الرهيب
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ✍ خواطر جميله (آخر رد :الرهيب)       :: إلى رحمة الله "محمد احمد علي ال مسفر القرني" (الصفا) بالمنطقة الشرقية والصلاة علية عصر اليوم بجامع الإسكان بالثقبة والدفن بمقبرة الثقبة (آخر رد :الرهيب)       :: نفذ طلاب وطالبات ومنسوبات ابتدائية المرجبات والطفولة المبكرة افطار صائم بمسجد السوق بالفائجة (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: قسوة القلب _ الأسباب و العلاج (آخر رد :الرهيب)       :: كيف أقرأ *ختمتي التدبرية* ؟ (آخر رد :الرهيب)       :: إلى رحمة الله " محمد احمد علي فيان آل مريّع " والصلاة عليه عصر اليوم في جامع الملك عبدالعزيز بالخرج والدفن بها (آخر رد :علي بن قحمان القرني)       :: ‏ 🔍 *ندعوكم لدورتنا القادمة في برنامج مهارات التجويد وتحسين التلاوة (١)* (آخر رد :الرهيب)       :: ارقام المفتيات في المملكة العربية السعودية لأمور النساء بإجازة علمية من لجنة الإفتاء : (آخر رد :الرهيب)       :: 10 معلومات عن رجل الأعمال سعد التميمي (آخر رد :نجمة السما)       :: خمس وعشرون عبادة مع القرآن (آخر رد :الرهيب)       :: مواعيد الزيارة في مستشفى ثريبان ونمرة العام في رمضان (آخر رد :الرهيب)       :: إلى رحمة الله والدة الاستاذ"محمد محسن محمد ال حمدي" والصلاة عليها عصر اليوم بمسجد السوق بالفائجة والدفن بمقبرة مشرف (آخر رد :الرهيب)      



الإهداءات

الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات

الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات ⏳٦٠ دقيقة ١٠ أشخاص المقادير – لخليط الفواكه المُجفَّفة : مشمش مجفّف : 6 حبات (مقطع) التمر :

إضافة رد

 
LinkBack أدوات الموضوع

قديم 07-01-2020, 04:53 AM   #1
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات

الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات


الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات 5eeba7dd0cddb6f8c856160c9c5baa10_w750_h750.jpeg?resize=750,470&ssl=1


⏳٦٠ دقيقة
١٠ أشخاص

المقادير
– لخليط الفواكه المُجفَّفة :
مشمش مجفّف : 6 حبات (مقطع)
التمر : 5 حبات (مقطع)
زبيب : 3 ملاعق كبيرة (أسود)
زبيب : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)
التوت : 3 ملاعق كبيرة (مجفف)
العسل : كوب
الماء : ربع كوب
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

– للكيك :


سكر : كوب ونصف
الزبدة : كوب
البيض : 4 حبات
دقيق : 2 كوب (خاص للحلويات)
القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
بودرة الزنجبيل : ملعقة كبيرة
جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
ملح : رشّة
الفانيليا : رشّة
حليب : نصف كوب (سائل)
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
لوز : 4 ملاعق كبيرة (مقشر ومقطع)
– للتزيين :
فستق حلبي : ملعقة كبيرة (مفروم)
ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (القابل للأكل / اختياري)

طريقة التحضير
1.

لخليط الفواكه المُجفَّفة: تُضاف المكوّنات الآتية: الفواكة المُجفّفة (6 حبّات من المشمش المجفّف المقطّع،
و5 حبّات من التمر المُقطّع، و3 ملاعق كبيرة من الزبيب الأسود،
و3 ملاعق كبيرة من الزبيب الأبيض، و3 ملاعق كبيرة من التوت المجفّف)، والعسل (كوب)، والماء (ربع الكوب)، والزبدة (ملعقتان كبيرتان)،
إلى قدر متوسّطة الحجم. تُطهى المكوّنات على حرارة متوسّطة لسبع دقائق، مع ملاحظة تحوّلها إلى خليط متجانس. تُصفّى الصلصة من الخليط، مع الاحتفاظ بها.
وتُترك الفواكه جانبًا إلى حين الاستخدام.
2.للكيك: يُضاف السكَّر (كوب ونصف الكوب)، والزبدة (كوب) إلى وعاء الخلّاط الكهربائي. يُخفق المكوّنان على سرعة متوسِّطة، حتَّى يندمجا ببعضهما البعض.
ثمَّ، يُضاف البيض (4 حبّات)، الحبَّة تلو الحبَّة، مع الخفق مع كلِّ إضافة، فالدقيق الخاصّ بالحلويات (كوبان) والبهارات (ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة،
وملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة، ونصف الملعقة الصغيرة من جوزة الطيب)، مع الخفق جيدًا حتَّى الحصول على خليط متجانس.
ثمَّ، يُضاف الملح (رشّة)، والفانيليا (رشّة)، والحليب السائل (نصف الكوب)، والـ”بايكينغ باودر” (ملعقة كبيرة). تُخلط المكوّنات لنحو خمس دقائق، حتَّى الحصول على قوام متجانس.
يُضاف خليط الفواكه المُجفَّفة إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، مع مكوّنات الكيك. تُخلط المكوّنات لنحو دقيقتين.
يُدهن قالب الكيك بالزبدة، ثمَّ يُغطَّى بالدقيق؛ يوضع اللوز المُقشّر والمُقطّع (4 ملاعق كبيرة) في قعر القالب،
فيصبّ خليط الكيك فوقه. يُخبز قالب الكيك في الفرن، على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لـ45 دقيقة إلى 50 دقيقة.
طريقة التقديم: يوضع الكيك في وعاء التقديم، وتسكب فوقه صلصة الفواكه المجفّفة. ويزيّن الكيك بالفستق الحلبي المفروم (ملعقة كبيرة) والورد المجفّف القابل للأكل (اختياري).


hg;d; hgkhat fhgt,h;m hgl[t~tm ,hgfihvhj




عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2020, 06:44 AM   #2
افتراضي رد: الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات

سلمت يمنااااااااااااك يامشرفتنا
وصفه لذيذه وشيقه
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~



الرهيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات الكيك بالشوكولاتة عبق الورد قسم الحلويات 1 07-06-2020 06:44 AM
كرات الكيك بالشوكولا عبق الورد قسم الحلويات 3 03-08-2018 08:14 AM
طريقة عمل الكيك المالح سوكراَ قسم المعجنات والمقبلات 2 08-06-2017 02:39 AM
سبرينغ رول بالفواكة والشوكلاته عبق الورد قسم الحلويات 4 06-24-2017 07:41 AM
ايسككريم بطبقات الكيك دموع ملكه قسم الحلويات 1 10-28-2012 11:06 AM

Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap  دليل المنتديات


الساعة الآن 09:05 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75