سلايدر كرات اللحم

سلايدر كرات اللحم .
.
.
هالوصفة اتعب على قد ما اقول انها طيبه .
جربوها ما رح تندموا ورح تدمنون عليها ... .
.
.
لفي الشاشه لليسار لمشاهده الصور والطريقة.
.
.
الطريقة .
✨اول خطوة.✨.

اقل من نصف كيلو لحم مفروم .
بصله مفرومه فركتها مع شويه ملح وتركتها على جنب ( هذا بساعد انه البصل تذبل ) .
قليل من البقدونس المفروم ناعم .
مقدار ملىء قبضه اليد جبنه موزريلا مبشوره .
فلفل اسود مطحون ناعم . ملعقتين كبار بقسماط .. ملح .. بيضه .
.
نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم نصنع كور متساويه الحجم ثم نحمي مقلاه لا تلصق ونقلب فيها كورات اللحم من جميع الاطراف حتى تستوي .
.
✨ الخطوة الثانيه ✨.
نذوب ثلاث ارباع اصبع زبده ( الي وزنه ١٠٠غرام) حاى تغلي الزبده ثم نضيف خمس حصوص ثوم مفرومين ناعم ونطفي النار ونتركهم على جنب حتى تتنكه الزبده بالثوم وتبرد .
.
✨الخطوة الثالثة ✨..
نفرغ خبز السلايدر من الوسط ونعمل حفره من الوسط ثم ندهن الخبز بالزبده وندخلها الفرن حتى تتحمر .
ثم نضع بكل حبة مقدار من صلصة البيتزا المعتمده لديك ثم نضع كرات اللحم ثم مقدار من صلصة البيتزا فوق كل كورة لحم ثم نوزع جبنه الموزريلا على الوجه .
. ✨خطوة اربعه✨.
ندخل الصينيه لفرن محمى مسبقا بدرجة ٢٢٠ مده سبع دقائق وبعد ذلك نحمر ها من فوق .
.
.
ثم تقدم بالف عافيه .
.

---

sghd]v ;vhj hggpl hggdg