التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | مشاهدات في محاكم الأحوال الشخصية : بقلم : الرهيب | الرهيب |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
07-03-2021, 07:55 AM | #1 |
| حلاوة الجبن حلاوة الجبن المقادير لعمل حلاوة الجبن : ثلاثة أرباع كوب سميد ناعم جدا ثلاثة أرباع كوب ماء كوب ونصف كوب من السكر 125 غراما جبنة موزاريلا ملعقة صغيرة ماء زهر للحشوة : 250 غراما قشطة قطر (شربات) القطر كوبان سكر كوب ماء ملعقة صغيرة عصير الليمون طريقة التحضير لعمل حلاوة الجبن : ٭ تحضير القطر، يوضع السكر والماء في وعاء ويوضع على النار حتى تغلي لمدة عشر دقائق ثم يضاف لها عصير الليمون وتترك لتغلي لمدة دقيقتين وتترك لتبرد ويفضل تحضيرها قبل يوم. ٭ لتحضير حلاوة الجبن، يبشر الجبن ويوضع في وعاء، يضاف إليه باقي المكونات ويوضع على نار قوية مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل العجين. ٭ عندما يبدأ الجبن بالذوبان نخفف النار ونستمر في التحريك حتى نحصل على عجينة مطاطية متماسكة، تترك العجينة مدة خمس دقائق لتبرد قليلا. ٭ ندهن سطح العمل بالقطر وندهن الشوبك بالقطر ونفرد العجينة بسماكة نصف سم. ٭ نضع على طرف العجين القشطة ونلفها، نضعها في طبق ونتمم باقي العجين بنفس الطريقة. ٭ بعد الانتهاء من كامل العجينة نضعها في البراد لمدة اربع ساعات. ٭ تخرج وتقطع ويسكب فوقها القطر وترش بالفستق الحلبي وتقدم. المصدر: منتديات بني بحير بلقرن pgh,m hg[fk |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى حلاوة الجبن بالساقو بالصور | عبق الورد | قسم الحلويات | 5 | 07-10-2017 09:00 AM |
حسن الطاعة يولد حلاوة الايمان | محمد يحي | المواضيع الاسلامية | 6 | 06-13-2017 06:57 AM |
كن حذراً من حلاوة اللسان ؟؟؟ | الغريق | المواضيع العامة | 1 | 02-02-2013 12:45 AM |
أين حلاوة الصلاة ؟؟! | جنوبيه وافتخر | المواضيع الاسلامية | 8 | 12-01-2012 11:32 PM |
حلاوة الروح | هاجوس مقطع الروس | المواضيع العامة | 6 | 04-02-2012 09:22 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات