| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | |
قريبا | تهنئة تخرج " إياد مبارك احمد جمعان " من جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تخصص ( طب طوارئ) بقلم : علي بن قحمان القرني  | الرهيب | |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
| مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
07-26-2021, 02:12 PM
| #1 |
   |  فتة باذنجان لم يعرف الباذنجان بفوائده الغذائية الكبيرة لكن إستعمل في المطبخ بسبب قدرة امتصاصه للزيوت والنكهات بشكل كبير .. اليكم طبخة مرتكزة على الباذنجان وهي : فتة باذنجان ... طريقة التحضير : يتم تقشير وتقطيع إلى مكعبات متوسطة الحجم ثلاث باذنجانات ثم يتم قليها وبعد ذلك توضع على ورق نشاف.. بعد ذلك يقلى رغيفين من الخبز المقطع مكعبات صغيرة وأيضاً يوضع على ورق نشاف .. ثم يتم خلط أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة من عصير الليمون وأربع أكواب ماء ويتم وضعهم على النار لمدة 5 دقائق .. ثم يضاف اليهم الباذنجان ويترك لمدة 15 دقيقة .. في طبق التقديم يتم وضع الخبز المقلي وفوقه الباذنجان ومن ثم كوب من اللحم المعصج .. يتم خلط ثلاث أكواب من اللبن الزبادي مع فصين ثوم مفرومين ويتم اضافتهم فوق الباذنجان ثم يضاف نصف حزمة بقدونس مفروم و-5 ملاعق كبيرة من الصنوبر .. المصدر: منتديات بني بحير بلقرن tjm fh`k[hk Jfm |
|  |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فتة باذنجان | رنيم حمدي | مطبخ حواء | 0 | 07-12-2021 07:50 AM |
| متبل باذنجان || بابا غنوج | عبق الورد | مطبخ حواء | 2 | 03-21-2018 11:51 AM |
| باذنجان والموزيريلا مع الصلصة الحامضة | عبق الورد | قسم المعجنات والمقبلات | 0 | 10-08-2017 09:20 PM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
