مخلل اليمون مخلل ليمون بالصور اتمنى ان ينال على رضاكم المقادير@@@@ رأسين ثوم مقشرين وغير مهروس ليمون صغير الحبه ( بن زهير) مغسولين بالماء ملح خشن + حبة البركه http://smb81.jeeran.com/photos/1771725_l.jpg الطريقة @@@@ 1- يخلط الملح مع حبة البركه سويا 2- تقطع حبات اليمون على شكل ارباع مثل الصورة بحيث انك ما تقطعيها للاخر انتهي اتركيها متلاصقه مثل الصورة http://smb81.jeeran.com/photos/1771733_l.jpg 3- تحشى حباة اليمون بخليط الملح جيدا بحيث يفتح كل جانبين معا ثم يضاف كمية كبيره من خليط الملح كما في الصور التالية ولاتخافي من كمية الملح لانه المفروض تكون كمية كبيره حاولي تعبيها على قد ماتقدري وزيادة http://smb81.jeeran.com/photos/1771728_l.jpg http://smb81.jeeran.com/photos/1771761_l.jpg وفي اخر طبقه ضعي ليمون مقطع شرائه فقط في اخر طبقه يعني لما البرطمان يمتلي من اليمون في اخر شي ضعي خلقات اليمون http://smb81.jeeran.com/photos/1771762_l.jpg بعد ذالك صبي عليها ماء بارد بس انتيهي لازم يكون سبق وغليتيه وتركتية يبرد او ياخذ حرارة الغرفه ولازم يكون الماء مغطي اليمون يعني مو تحطي لنص البرطمان ما بينفع لازم تكون كمية الماء كافيه ووفيره اقفلي البرطمانات جيدا وضعيها في الشمس لمدة ثلاثة الى اربعة اسابيع في جو صيف وشوفي الصورةالتاليه كيف الثوم متخلل بين حبات اليمون http://smb81.jeeran.com/photos/1771763_l.jpg وبعد هذه الفتره ضعيها في الثلاجه . http://smb81.jeeran.com/photos/1771807_l.jpg وبالعااااااااااااااااااااافية http://upload.islam2all.com/download.php?img=7223 |
رد: مخلل اليمون ممممممممممممممم الله يعطيك العافيه بس احسه حاااااااامض مره احمض من الخميره:p |
رد: مخلل اليمون |
الساعة الآن 04:55 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن