ما علاقة نواة التّمر في سرعة الطبخ وطبخ اللحوم !!!!🍖
 

‏من المعروف أن اللحوم ، وخاصة كبيرة السن ، تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل اللحم الكبير قاسي .

‏كذلك اللوبيا الحمص و جميع والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج
‏وهذا يعتبر إستهلاك للغاز ومعاناة
‏إذن فما الحل؟!!

‏الحل العجيب :-نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء .

‏ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح زبدة مثل لحم الخروف الصغير .

‏أما الدجاج فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم .

‏أما اللوبيا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة
‏لأن مفعول نواة التمر سريع ولها فوائد متعددة وذلك لأنها تعمل على الإسراع في طهيها وتسويتها أيضًا،

‏لاحتوائها على أحماض زيتية مثل حمض الكابريك وحمض الكابرينيك بجانب حامض اللوريك
‏هكذا فسره العلم والعلماء.

‏ملاحظة :أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام .إذن ؛ فنوى التمر ، إلى جانب فوائده الطبية العديدة ، فهو موفر كثير للغاز وبالأخص في هذه الأيام .

‏ولقدكانت النواة توضع على أي إناء فيه طعام أو شراب فتحفظه بقدرة الله .

‏والى هنا اكون قد وصلت لنهاية السرد
‏- لا تنسى تتابعني لكل جديد ⁦‪@c1li9‬⁩ وتشارك المعلومة مع اصدقائك ، وشاركني الأجر 🤍.

‏اذا اتممت القراءة اترك أثراً طيباً تؤجر عليه،
‏سبح ، أستغفر، صل على النبي ﷺ