منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/)
-   مطبخ حواء (http://www.binybohair.com/vb/f9/)
-   -   لا تحسبون ما فيه غير العصيدة (http://www.binybohair.com/vb/binybohair5697/)

abuzeed 06-28-2009 11:37 PM

لا تحسبون ما فيه غير العصيدة
 
لا تحسبون ما فيه غير العصيدة



خبز باغيت ذو النقطة


على الطريقة الفرنسية الريفية


نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي















أقراص باغيت التنور


مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص


من أشجارالجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية
















نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج


وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل













عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب


مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع


وذلك لكي تردع صقع الاصابع


من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها


ا












طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده


باللحم الجبليوالمشبع بالدهن النقيوالارز الهندي


حيث لاتكاد تلقم اللقمة بفمك


الا والثانية في اليد مرصوصة














العريكه وما ادراك مالعريكة


إنها المعركة العتيدة بين الانسانوالليالي السعيدة


بر و سمن و عسل و تمر انه تناغم الطبيعة


مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية


اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة











قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة


ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده


حيث اللحم الحري المسلوق والمرق المزجى بالكمون


وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود


علما / ان يومك سيكون اسودا اناضفت كاسا من اللبن













مصبع اوتصابيعذلك الشكل المتموج


حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق


الحليب اواللبن الرائب حسب الرغبة


وترص اقداح العسل والسمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم


كوجبة خفيفةقبل غروب الشمس الدافئة



موسى القرني 06-29-2009 02:46 AM

رد: لا تحسبون ما فيه غير العصيدة
 
للاسف خيو ما في صور في الموضوع

على العموم اشكرك على الطرح

قلم رصاص 06-29-2009 03:50 AM

رد: لا تحسبون ما فيه غير العصيدة
 
حمستنا ياأبو زيد

ودنا نشوف الصور

بس للأسف ماظهرت .


الساعة الآن 02:12 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75