|
البيتزا الملكيهـ .... بالصور المقادير بصل مفروم معجون طماطم طماطم مفروم بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الإعداد 1- نحمس البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون 3- نضع الطماطم 4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة مقادير العجينه العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاسة زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية 1 فنجان قهوه سكر رشة ملح طريقة الإعداد http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../qpkfyfkst.jpg 1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب 6- والماء المخلوط بالخميره 7- ثم نضيف 2 كأس دقيق 8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير: http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../eyonmd7yq.jpg 9- 1/2 كاسة زيت 10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية 11- ثم نعجنهم جيدا http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5jtvxdo73.jpg وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا 1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../guv7dzv5l.jpg باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح . نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت . مقادير الزينه الكشنه التي سبق وتم توضيحها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد طريقة العمل 1- نضع الكشنة 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون 4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض 5ـ ثم نضع سمسم http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../sxt56v1vc.jpg 1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن 1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل 2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../7qt96ju0i.jpg 3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../d0v4gpeon.jpg وهذا الشكل النهائي: http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../lx11fuyx0.jpg صحتين وعاااافيهـ |
رد: البيتزا الملكيهـ .... بالصور |
رد: البيتزا الملكيهـ .... بالصور |
| الساعة الآن 07:40 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن