منتديات بني بحير بلقرن - من اصغر واحد في المنتدى لحق على موضع المشاركة ( الرحى )

الرحى

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...51fa2681d9.jpg

الاسم في اللغة : الرحا - الرحى - تكتب بالشكلين الألف الممدودة والمقصورة وجمعها أرحاء

إن لهذه الآلة البدائية فائدة كبيره عند الأولين سوى كانوا حضراً أم بدو

وليس لهم استغنى عنها ابدأ وهي من التراث المحترم حقيقة والواجب التعرف عليها لاتصالها بالإنسان

قديما :-

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...67704957cc.gif

فالرحى هي أداه حجريه تستخدم لطحن الحبوب من قمح أو دخن أو ذره أو شعير

وهي قطعتين من الحجر اسطوانيات الشكل احدهما تكون اكبر من الأخرى وهي القاعدة ويوضع بوسطها

عمود من الخشب يركب بمهارة بعد حفر مكان له والقطعة الأخرى تكون أيضا اسطوانية وبقطر نفس قطر

القاعدة ولكن بوسطها فتحه داريه الشكل تسمح للعمود الخشبي المركب بالقاعدة بالدخول مع زيادة في

الفتحة بحيث تنطبق الاسطوانتين الحجريتين على بعضهما وتحرك الاسطوانة العليا بيد جانبيه لها من

الخشب أيضا وتكون حركتها دائرية ومحورها يكون العمود الخشبي المثبت على القاعدة وأثناء الدوران

يوضع الحب المراد طحنه من خلال الفتحة الدائرية التي بوسط الاسطوانة العليا بحيث يتسرب الحب بين

الاسطوانتين الحجريتين وينطحن أثناء ذلك

ومن المفترض أن تكون أسطح الاسطوانات متساوية وملساء خاصة الجهتين المتطابقتين اللتين يمر الحب

من بينهما لكي يكون طحنه ناعم

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...72c1d4a95b.jpg

وطحن الحبوب عمل تقوم به المرأة ويعد من شؤون بيتها الأساسية و هو عمل شبه يومي حيث تقوم بوضع

جلد خروف تحت الرحى ويسمى ( رقعه ) و هي كلمة عربية صحيحة وتستقبل تلك الرقعة الإنتاج سواء كان

دقيقا أو أي حبوب

ثم يوضع إلى جانبها وعاء مصنوع من السعف ويسمى ( طبق ) وبه كمية الحبوب المراد طحنها...

بعد ذلك تجلس المرأة أمام الرحى و تثني إحدى رجليها وتمد الثانية و ذلك الوضع يمكن المرأة من التمركز

بقوة و السيطرة التامة أثناء قيامها ببذل الجهد لتحريك تلك القطعة الصخرية.

تقوم المرأة بتحريك الجزء العلوي بحركة دائرية ممسكة بقطعة خشبية مثبته بمحيط الجزء العلوي وتسمى

تلك القطعة ( بالهادي )

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...6b4b27d693.jpg

وعند بداية الدوران تقوم المرأة بتلقيم الحبوب عبر الفتحة فإذا أرادت دقيقا كانت بطيئة في رحى الحبوب ,

حيث يتسنى للرحى طحنها جيدا وإذا أرادت (خشننا) أسرعت في لقم الحبوب في الرحى فتكون الحبوب

كثيرة و تتزاحم داخل الرحى ويؤدي تزاحم الحبوب إلى ارتفاع نسبي للجزء العلوي فلا يتم طحن الحبوب

جيدا فتخرج من الرحى بفعل الدوران مكسورة فقط وهي ما تسمى بالخشنة.

والرَّحَى تتكوّن من عدة أجزاء هي:

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...e384cce70c.jpg

حــجــري الرحــى:

حجران مستديران بقطر حوالي 50 سم، يكون السفليّ منهما ثابتاً غير متحرك وبه ثقب ضيّق واحد في

وسطه يسمح بمرور محور خشبيّ أو معدنيّ يُثبّت في وسطه ويسمى "قُطْب الرحى"، أما العلوي فهو الجزء

المتحرك والذي يؤدي دورانه إلى طحن الحبوب وجرشها، وبه ثقب كبير نسبياً في وسطه يسمح بدخول

الحبوب، وثقب صغير آخر في طرفه يوضع فيه المقبض الخشبي الذي نحرك به حجر الرَّحَى.

الــفـــراشــــة:

قطعة خشبية مستطيلة كفراشة المغزل بها ثقب في وسطها تستعمل لمسك المحور الخشبي أو الحديدي

وتثبيته حتى لا يتزحزح، وتُثبّت الفراشة في فتحة الحجر العلويّ من الرَّحَى.

الــــهـــادي:

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...c751ff7cf9.gif

خشبة على شكل عصا صغيرة تُحدَّد وتُدخل وتُثبّت في الثقب الجانبي لتكون المقبض الذي نُدير به حجر

الرحى العلويّ، وأحياناً يُلّف عليها قطعة من القماش حتى لا تؤذي اليد، لأن احتكاكها باليد يسبب ظهور

ثآليل ماء صغيرة تؤلم اليد كثيراً.

الـــقُــــطْـــب:

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...6607129e4c.jpg

هو المحور الخشبي أو المعدني الذي تدور حوله الرَّحَى. و بعض النساء تسميه "قُلْب"، وتقول "قُلْب

الرّحى"، ويبدو أنه تحريف لكلمة قُطْب حيث لم يفهم العامّة مخارجها، أو قد يكون يُسمى بهذا الاسم لأنه

يكون في قَلْب الرحى أي في أوسطها.

أللهوة:

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...fd3e33e549.jpg

هي الحفنة الصغيرة من الحبوب التي توضع في داخل ثقب الرحى لطحنها وتسمّى "لُهْوة حَبّ".يقال: لهوة

كبيرة أو صغيرة واللهوة أقل من الحفنة، فملء اليد بالحبوب يسمى حفنة، أما أللهوة فهي نصف الحفنة

تقريباً.

الثقال:

http://www.arabspc.net/upload/pic/up...e8d5dc025d.jpg

هو عبارة عن قطعة منسوجة من صوف الغنم وشعر الماعز، تُبْسط تحت الرحى ليسقط عليها الدقيق والحَبّ

المجروش،ويمكن التحكم بدرجة نعومة الحبوب بما يناسب الاكله الشعبية التي تصنع منها كالهريسة أو

العصيدة أو الخبيصة

م
ن
ق
و
ل