منتديات بني بحير بلقرن - طريقة عمل الكباب البقرى

طريقة عمل الكباب البقرى

http://albailassan.com/up/uploads/im...3ca5b3a6d8.bmp

اصدقائى فى المنتدى الاكثر من رائع كل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الاضحى اليكم مجموعه

كبيره من الوجبات الشهيه المتعدده من اللحوم

المقادير:

4 إستيك لحم بقري (إستيك السيرلوين)
2 بصله مقطعه قطع كبيره
1 فلفل رومي أصفر مقطعه كبير
زيت للدهن
ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة ومعلومات:

يتم تقطيع إستيك اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم توضع في أسياخ الشوي بالطريقة التالية: قطعة من البصل ثم قطعة من اللحم ثم قطعة من الفلفل الرومي و يتم وضعهم بهذه الطريقه في باقي الأسياخ
تدهن أسياخ الكباب بالقليل من الزيت وتتبل بالملح والفلفل
يتم وضع أسياخ الكباب على شواية ساخنة لمدة من 2-3 دقائق على كل جانب
عند النضج ترفع الأسياخ من على الشواية وتترك حوالي 3 دقائق حتى تهدأ
وتقدم أسياخ الكباب مع صوص الطماطم

ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم

فى انتظار ردكم الكريم

ارجو التثبيت