منتديات بني بحير بلقرن - الدونــــــــــــــــــات ياااااحلواااااات.......

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/index.php)

- قسم الحلويات (http://www.binybohair.com/vb/forumdisplay.php?f=84)

الدونــــــــــــــــــات ياااااحلواااااات.......

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته....

المقادير
· بيض , حبة
· سكر , كوب
· ملح , ملعقة
· بيكنج بودر , ملعقة
· خميرة كبيرة, ملعقة
· طحين دافىء,2 1/2 كوب
· سمن نباتي, كوب
· قرفة حسب الرغبة,
· فانيلا , ملعقة
· حليب دافىء,3/4 كوب

طريقة التحضير
- نعجن السكر والحليب والطحين والزيت والخميرة والبكينج بودر معاً

- تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة

- نبدأ بتشكيل الدونات وتقطيعه حسب الأشكال المرغوبة

- بعد التقطيع تترك الدونات لترتاح ربع ساعة

- ثم توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر

- ثم بعد ما تخرج من الفرن تبرد

- نعمل خلطة الشوكولاته السهلة بخلط كأس سكر بودرة+ 1/4كوب بودرة الكاكاو المر+مقدار من الحليب

-نخلط السكر مع الكاكاو ثم نضيف لها قليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيلة

- نزين الدونات بالكاكاو

مممماررررااااق لي تقديمه لكم...